论坛议程

全体大会

  • 07:00 - 08:12

  • 08:12 - 08:18

    主办方欢迎辞

    贝拉，董事长，Simba Events

  • 08:18 - 08:25

    主席致辞

    主席
    杨立 , 全球合伙人兼董事总经理 , 波士顿咨询公司

  • 08:25 - 08:50

    食品产业发展趋势分析

    金征宇 , 副校长 , 江南大学

  • 08:50 - 09:30

    主题演讲: 企业该如何驾驭日益成熟的中国市场？

    马儒超 , 总裁 , 亿滋中国

  • 09:30 - 10:00

    主题演讲： 工业4.0 时代食品生产面临的机遇和挑战

    亚文霖 , 高级副总裁，ABB离散自动化与运动控制业务部北亚区及中国负责人 , ABB
    江敏秀 , 业务发展经理，北亚区及中国离散自动化与运动控制业务部 , ABB

  • 10:00 - 10:45

    首席对话 中国品牌国际化思考

    主持人
    Laurent CARDINALI , 全球工程副总裁 , 亿滋国际
    讨论嘉宾
    范博欧（Fabio Vacirca） , 产品制造事业部亚太区总裁、全球副总裁 , 埃森哲
    李凤起 , 总经理 , 汇源三得利（上海）饮料有限公司

  • 10:45 - 11:15

    午餐

  • 11:15 - 11:45

    主题演讲： 通过开放式创新构建以消费者为中心，创新为导向的营养健康新方案

    皮埃尔-阿兰.瑟拉里(Pierre-Alain Ceralli) , 研发创新副总裁 , 蒙牛乳业

  • 11:45 - 12:30

    跨国食品企业如何激活本地化创新

    主持人
    Emmanuel Pouey , 前全球创新副总裁 , 百加得
    讨论嘉宾
    皮埃尔-阿兰.瑟拉里(Pierre-Alain Ceralli) , 研发创新副总裁 , 蒙牛乳业
    Jesper Fournaise Colding , 亚洲高级副总裁 , 爱氏晨曦

  • 12:30 - 14:00

    午餐(2楼) & 数字营销高层午宴（定向邀请 6楼）

  • 14:00 - 14:10

    大会主席致辞

    陈传洽 , 首席运营官 , 精硕科技

  • 14:10 - 15:00

    首席访谈： 价值驱动型营销时代，我们该如何“赢”销

    主持人
    赖嘉晟 , 首席执行官兼创意总监 , 上游动漫
    讨论嘉宾
    李自强 , 百事高级副总裁兼康师傅首席市场官 , 康师傅饮品控股有限公司

  • 15:00 - 15:40

    大变革中的小世界-个体崛起时代，年轻营销探索

    栾娜 , 网络媒体事业群副总裁兼广告客户部总经理 , 腾讯

  • 15:40 - 17:00

    首席对话： 新商业环境和新营销策略

    主持人
    宾威廉(William Bao Bean) , 投资合伙人 , SOSV
    讨论嘉宾
    邱肇祥 , 大中华区董事长兼首席执行官 , 荷兰皇家菲仕兰
    马儒超 , 总裁 , 亿滋中国
    Frédéric Linkens , 北亚区董事总经理 , 诺好事
    Vik Kathuria , 全球代理合作负责人 , 甲骨文营销云陈建维 , 时趣华东区软件事业部总经理 , 时趣互动

  • 17:00 - 17:45

    第一天大会结束

  • 17:45 - 19:45

    鸡尾酒会

研发创新

  • 08:30 - 08:35

    分论坛主席致辞

    主席
    梁剑 , 副总编辑 , 糖烟酒周刊杂志社

  • 08:35 - 09:10

    需求驱动的突破性创新

    许丽平 , 大中华区解决方案高级副总裁 , 尼尔森

  • 9:10-9:45

    主题演讲： 如何构思和开拓颠覆性产品创新

    Emmanuel Pouey , 前全球创新副总裁 , 百加

  • 9:45-10:25

    原料创新开启食品饮料行业新未来：从甜菊糖引发的思考

    费睿（Jordi Ferre） , 首席营运官 , 谱赛科

  • 10:25 - 10:55

    茶歇

  • 10:55 - 11:25

    小组讨论： 饮料创新：成为那个“十分之一”

    主持人
    梁剑 , 副总编辑 , 糖烟酒周刊杂志社
    讨论嘉宾
    费睿（Jordi Ferre） , 首席营运官 , 谱赛科
    Gregory Kesel , 亚洲区总裁 , 帝斯曼
    Cuie Yan , 首席科学家 , 百事

  • 11:25 - 11:55

    植物保健概念驱动饮料品类增长

    Sophia Nadur , 创始人兼首席执行官 , Ideas 2 Launch Limited

  • 11:55 - 12:30

    饮料品鉴

    主持人
    Sophia Nadur , 创始人兼首席执行官 , Ideas 2 Launch Limited
    张彬 , 首席执行官 , 合乐满饮料创新实验室

  • 12:30 - 14:00

    午宴

  • 14:00 - 14:30

    来伊份：小品类，大作为——以消费者为中心的休闲食品创新如何实现大品牌之路

    郁瑞芬 , 总裁 , 上海来伊份股份有限公司

  • 14:30 - 15:00

    小组讨论： 通过创新赢占市场

    主持人
    梁剑 , 副总编辑 , 糖烟酒周刊杂志社
    讨论嘉宾
    史伟珍 , 高级技术顾问 , 巴洛美巧克力上海有限公司
    朱楷明 , 全球Dove/Galaxy研发总监 , 玛氏巧克力
    Niels Boetje , 亚太区董事总经理 , 嘉吉投资（中国）有限公司

  • 15:00 - 15:45

    主题演讲：如何让设计和实现规模化创新

    朱楷明 , 全球Dove/Galaxy研发总监 , 玛氏巧克力

  • 15:45 - 16:15

    茶歇

  • 16:15 - 16:50

    Free-from类食品异军突起

    Sjoerd Post , 市场分析师 , 英诺华市场洞察力

  • 16:50 - 17:30

    零食品鉴

    主持人
    Sjoerd Post , 市场分析师 , 英诺华市场洞察

  • 08:30 - 08:40

    分论坛主持

    黄晶，研发助理，Simba Events

  • 08:40 - 09:30

    主题演讲： 乳制品创新及发展趋势洞察

    Dr. Ralf Zink , 全球研发主管 , DMK

  • 09:30 - 10:00

    更安全，更营养才是食品产业健康发展的必然趋势

    杜荷 , 营养指导工作委员会常务副会长，秘书长，副研究员 , 中国食品工业协会

  • 10:00 - 10:45

    母乳寡糖：婴幼儿配方奶粉新创新

    Patrice Malard , 首席科学官 , 合生元生物制品有限公司

  • 10:45 - 11:25

    茶歇

  • 11:25 - 12:05

    成功案例展示： 以健康，保健为名的液态奶高端化趋势分析

    姚林勇 , 大中国区销售总经理 , a2 牛奶公司

  • 12:05 - 12:40

    我们的使命：为世界带来更多健康美味和灵感 如何做到？洞察，架构，案例学习

    Jesper Fournaise Colding , 亚洲高级副总裁 , 爱氏晨曦

  • 12:40 - 14:00

    午餐


  • 14:00 - 14:40

    主题演讲： 益生菌对重金属的生物减除及其在乳制品中的应用

    陈卫 , 食品学院院长 , 江南大学

  • 14:40 - 15:40

    如何通过保护牛奶中生物活性成分来提高乳制品营养

    Annemieke (A.M.) Beers , 农业技术与食品学院院长 , 瓦赫宁根大学及研究中心

  • 15:40 - 16:10

    茶歇


  • 16:10 - 16:55

    益生菌在儿童营养健康产品中的应用

    金苏 , 杜邦营养与健康事业部大中国区菌种产品管理总监 , 杜邦

  • 16:55 - 17:25

    小组讨论：益生菌的机遇，挑战，应用及与疾病的关系

    主持人
    Cuie Yan , 首席科学家 , 百事
    讨论嘉宾
    Dr. Ralf Zink , 全球研发主管 , DMK
    Patrice Malard , 首席科学官 , 合生元生物制品有限公司
    金苏 , 杜邦营养与健康事业部大中国区菌种产品管理总监 , 杜邦

  • 17:25 - 18:00

    豆基粉中几种天然成份的风险研究进展

    郭顺堂 , 食品学院教授 , 中国农业大学

创新生产

  • 08:25 - 08:35

    分论坛主席致辞

    主席
    戴永春 , 原玛氏中国精益总监及玛氏供应学院亚洲区总监 , 玛氏中国

  • 08:35 - 09:10

    物联网推动产业转型

    俞毅 , 数字服务大中华区主管董事总经理 , 埃森哲

  • 09:10 - 09:40

    感知物联网：连接物理世界和数字世界，转变你的业务模式

    张佳妮 , 全球总部物联网战略经理 , IBM

  • 09:40 - 10:25

    小组讨论：智能制造的展望: 技术创新（物联网、机器人技术、自动化）对智能制造的影响

    主持人
    戴永春 , 原玛氏中国精益总监及玛氏供应学院亚洲区总监 , 玛氏中国
    讨论嘉宾
    张佳妮 , 全球总部物联网战略经理 , IBM
    俞毅 , 数字服务大中华区主管董事总经理 , 埃森哲

  • 10:25 - 10:55

    茶歇

  • 10:55 - 11:35

    未来工厂-博世工业4.0

    Daniel DeTroy , 工业包装与印刷全球销售主管 , 博世力士乐

  • 11:35 - 12:05

    链接人工智能与食品制造

    华臻 , 销售总监 , 库卡机器人（上海）有限公司

  • 12:05 - 12:35

    3D打印在食品行业的应用与展望

    史骁腾 , 售前及应用工程师 , Stratasys

  • 12:35 - 14:00

    午餐

  • 14:00 - 15:30

    现场培训一：如何实现企业精益计划：从调研中寻找证据

    Kasra Ferdows , 教授 , 乔治城大学

  • 15:30 - 16:00

    茶歇

  • 16:00 - 17:00

    现场培训二： 通过供应链优化应对放缓的中国经济

    Luc Kremers , 亚太区供应链优化总监 , ORTEC

  • 08:33 - 08:40

    分论坛主席致辞

    主席
    戴永春 , 原玛氏中国精益总监及玛氏供应学院亚洲区总监 , 玛氏中国

  • 08:40 - 09:25

    主题演讲 工程：供应链变革的关键推动力

    Laurent CARDINALI , 全球工程副总裁 , 亿滋国际

  • 09:25 - 10:05

    开启“端到端”精益升级，打造敏捷食品供应链

    戴永春 , 原玛氏中国精益总监及玛氏供应学院亚洲区总监 , 玛氏中国

  • 10:05 - 10:50

    物流趋势雷达

    伍荣和 , 高级副总裁兼高增长战略客户全球负责人 , DHL

  • 10:50 - 11:20

    茶歇

  • 11:20 - 11:50

    如何以客户为中心进行供应链运营并通过数据分析洞察客户需求

    Stefano Pietroni , 全球网络设计规划和采购副总裁 , 百味来

  • 11:50 - 12:35

    小组讨论: 供应商关系管理和协作

    主持人
    戴永春 , 原玛氏中国精益总监及玛氏供应学院亚洲区总监 , 玛氏中
    讨论嘉宾
    Laurent CARDINALI , 全球工程副总裁 , 亿滋国际
    Stefano Pietroni , 全球网络设计规划和采购副总裁 , 百味来
    伍荣和 , 高级副总裁兼高增长战略客户全球负责人 , DHL

  • 12:35 - 14:00

    午餐

  • 14:00 - 14:35

    以动制动：灵活弹性的供应链，创造长期竞争优势

    张智捷 , 全球货运部门亚洲区副总裁 , 罗宾逊全球物流

  • 14:35 - 15:15

    智慧供应链

    苏旻 , 资深顾问 , 麦肯锡

  • 15:15 - 15:45

    茶歇

  • 15:45 - 17:15

    现场培训：联合利华：基于服务成本分析优化供应链运营表现

    Xavier Tholey , 供应链副总裁 , 联合利华

营销创新

  • 08:23 - 08:30

    分论坛致辞

    主席
    谢朝晖 , 董事长兼CEO , 北京爱创科技股份有限公司

  • 08:30 - 09:10

    主题演讲 2016 亚洲-中国：数字商务，未来以至

    Nils Michaelis , 埃森哲产品制造事业部亚太区数字业务负责人、董事总经 , 埃森哲

  • 09:10 - 09:40

    食品企业如何脱困紧缩的中国市场以保持增速

    虞坚 , 中国区总经理 , 凯度消费者指

  • 09:40 - 10:20

    重塑数字化转型的五大趋势

    栗建 , 亚太区数字营销负责人 , 陶氏化学

  • 10:20 - 10:50

    茶歇

  • 10:50 - 11:20

    优化每一个沟通瞬间

    唐敏 , 首席营销官兼中国区总裁 , 爱点击

  • 11:20 - 12:20

    小组讨论：零售业向电子商务的转型

    讨论嘉宾
    符传志 , 移动营销Airwave总经理 , 宏盟媒体集团
    Ranjit Singh , 首席执行官 , 富谷信息技术(上海)有限公司
    刘子源（Jim Lerttanapaiboon） , 首席执行官 , 玛丽椰子水（中国）
    Bhasker Jaiswal , 业务智询执行总经理 , 浩腾媒体
    Vik Kathuria , 全球代理合作负责人 , 甲骨文营销云

  • 12:20 - 14:00

    午餐

  • 14:00 - 14:30

    主题演讲： 一物一码，让消费者更亲近品牌——互联网+时代的营销新玩法

    王亮 , 董事长兼CEO , 上海透云物联网科技有限公司

  • 14:30 - 15:00

    数据技术：决胜现在与未来市场的关键

    陈传洽 , 首席运营官 , 精硕科技

  • 15:00 - 15:30

    互联网时代消费者共创与共享

    张彬 , 总裁 , 数字100市场研究公司
    黄雷声 , 江中猴姑业务线总经理 , 江中集团
    徐丽 , 董事长兼创始人 , 上海焦点品牌管理股份有限公司

  • 15:30 - 16:00

    茶歇

  • 16:00 - 16:30

    赢回你的客户

    Nancy Janes , 全球图形解决方案商务拓展总监 , 惠普

  • 16:30 - 17:00

    主题演讲： 虚拟现实，颠覆媒体

    汪丛青 , HTC Vive中国区总经理 , HTC

  • 17:00 - 17:30

    虚拟现实如何为行销增色？

    陈楸帆 , 品牌副总裁 , 诺亦腾

  • 10:20 - 10:50

    小组讨论：向未来出发---虚拟现实的未来发展之路

    主持人
    栗建 , 亚太区数字营销负责人 , 陶氏化学
    讨论嘉宾
    汪丛青 , HTC Vive中国区总经理 , HTC
    陈楸帆 , 品牌副总裁 , 诺亦腾
    方相原 , COO兼联合创始人 , 时光机虚拟现实

  • 08:23 - 08:30

    分论坛主席致辞

  • 08:30 - 09:00

    主题演讲：大数据如何帮助企业洞察消费者

    黄磊 , 副总经理 , 第一财经传媒公司

  • 09:00 - 09:25

    主题演讲：应对消费升级的集客营销

    程然 , 梅花网研究院执行院长 , 梅花网

  • 09:25 - 10:00

    分享经济，改变营销模式

    刘文中 , 战略咨询总经理 , 时趣互动

  • 10:00 - 10:30

    茶歇

  • 10:30 - 11:00

    高端快消品创新如何适应不断变换的中国市场

    Peter Everett , 大中华区首席营销官，优诺事业部总监 , 通用磨坊

  • 11:00 - 11:30

    触发-响应式精准数字投放，最大化ROI

    叶心薇 , 数字化全整合总监 , 美赞臣

  • 11:30 - 14:00

    午餐

  • 14:00 - 14:30

    主题演讲： 充满日新月异的创意

    莫康孙 , 董事长 , 麦肯光明广告有限公司

  • 14:30 - 15:05

    击破核心，辐射全域：看“蠢萌蠢萌的”唯他可可如何实现品牌扩张

    Patrick Wang , 北亚区营销总监 , 唯他可可

  • 15:05 - 15:45

    品牌个性的力量——品牌特征如何驱动业务增长

    钟桥轩（Edward Bell） , 大中华区首席执行官 , 博达大桥广告公司

  • 15:45 - 17:15

    卓越营销之道：从Innocent的纯真故事说起

    Joe McEwan , 数字和社群负责人 , Innocent饮料

创新包装

  • 08:30 - 08:40

    分论坛主持

    陈楚鉴，新事业拓展，Simba Events

  • 08:40 - 09:20

    优化你的包装性能 - 材料创新扩大市场份额，降低总体拥有成本

    Rainer Schlicht , 集团亚非欧中东地区包装特种材料总监 , 科佩集团

  • 09:20 - 09:55

    主题演讲： 食品包装货架期预测与包装优化

    卢立新 , 机械工程学院院长 , 江南大学

  • 09:55 - 10:30

    壳聚糖--葡萄柚籽提取物：新型复合包装薄膜保障食品安全

    田英山 , 工程学院机械工程系副教授 , 新加坡国立大学

  • 10:30 - 11:20

    茶歇

  • 11:20 - 11:50

    可持续包装：是自相矛盾还是未来之路？

    Mark Geerts , 首席执行官 , PaperFoam

  • 11:50 - 12:20

    商业展示：利乐包---食品饮料行业完全可再生纸板包装

  • 12:20 - 14:00

    午餐

  • 14:00 - 14:30

    十三五包装产业总体趋势

    吴红军 , 副秘书长 , 中国包装联合会

  • 14:30 - 15:00

    可跟踪、模拟、指示易变质产品实时质量的时间-温度指示器

    张超 , 博士后研究员 , 北京大学

  • 15:00 - 15:30

    “价格与价值”数字印刷价值落地

    Nancy Janes , 全球图形解决方案商务拓展总监 , 惠普

  • 15:30 - 16:00

    茶歇

  • 16:00 - 16:30

    RFID在食品行业中的价值应用

    陈远 , 应用支持经理 , 美国意联科技公司

  • 16:30 - 17:00

    现场访谈：RFID包装，撬动F&B行业效率及利润提升空间的最新支点

    Mark Geerts , 首席执行官 , PaperFoam
    陈远 , 应用支持经理 , 美国意联科技公司

  • 17:00 - 17:30

    现场访谈：让机器人技术和自动化改造你的包装性能

    卢立新 , 机械工程学院院长 , 江南大学
    William-WeiLiang Yang , 机器人食品饮料行业应用经理 , ABB

  • 08:50 - 09:00

    分论坛主持

    主席
    刘笑乾 , 市场经理 , 品赞设计

  • 09:00 - 09:30

    作品赏析1： 低调中的奢华-山泉水品牌包装案例分析

    Satu Aalto , 创始人/总裁/创意总监 , Dotter Creative Group Oy

  • 09:30 - 10:00

    作品赏析2： 140周岁之际的品牌重生——百威啤酒首次全球统一新装上市

    陈佩琪 , 董事总经理 , JKR

  • 10:00 - 10:30

    茶歇

  • 10:30 - 11:00

    创新案例展示 Scoff-ee 咖啡杯：快来吃掉我吧！

    Robin Fegen , 创始人兼总监 , The Robin Collective
    Brandy Klingelpuss , 联合创始人兼创意总监 , The Robin Collective

  • 11:00 - 12:10

    小组活动： 中国语境下的包装新趋势

    主持人
    彭冲 , 艺术总监 , 品赞设计

  • 12:10 - 14:00

    午餐

  • 14:00 - 14:45

    主题演讲：饮食类品牌的包装设计：你预料之外的挑战？

    竹文峥（Vladimir Djurovic） , 首席执行官 , 朗标

  • 14:45 - 15:15

    适合消费者需求的包装创新

    孙玲莉 , 高级包装设计经理 , 玛氏巧克力中国

  • 15:15 - 15:45

    茶歇

  • 15:45 - 16:20

    跨部门思考与合作

    Melody M. Miller , 设计运营总监 , 亿滋国际普

  • 16:20 - 17:00

    新一代运动型饮料，佳得乐

    Xavi Cortadellas , 佳得乐创新设计高级总监 , 百事

  • 关于我们

    Simba Events（上海辛巴商务咨询有限公司）是一家专注服务食品行业的公司，成立于2013年, 位于上海，Simba的发展始于会议，目前覆盖会议、赛事、媒体、社群和培训等多个领域。Simba的会议理念是：会议的价值在于通过分享与互动，让想法产生更多想法，创新激发更多创新，会议应承担起推动行业进步的使命。

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