史俊峰，南京大学生物技术专业理学学士，日本京都大学生物信息及化学基因组学专业药学博士，长期致力于营养代谢、内分泌及骨性疾病药理作用和软硬组织再生领域研究，中国人工智能学会智慧医疗专业委员会委员，上海交通大学医学院附属第九人民医院博士后，上海百万遍科技有限公司首席科学家。

专注于利用药理学及药剂学相关学科知识与技术，在“功能性食品”中配料领域的创新与发展。让“普通的食材”拥有“不普通的科技属性”，集“功能”与“美味”于一身，让大家吃得快乐，食得健康。