演讲嘉宾
李发财
配料创新
副总裁
保龄宝生物

保龄宝生物副总裁,山东保龄宝食品科技有限公司总经理,中国食品科学技术学会儿童食品分会常务理事,山东食品工业协会焙烤及糖制品分会副会长。

自1998年加入保龄宝,专注大健康领域,从客户需求出发,主导功能糖的应用创新,不断引领大众食品功能化、功能食品大众化进程,让更多的健康性、功能性食品走向千家万户。同时拥有丰富的市场营销经验,带领公司营销团队服务于众多国外内知名食品企业。


议题介绍
配料创新
 · 06月16日 (第三天)
探索下一个明星配料
CC201B - 18号展厅(会议中心)二层
健康“新”生活
11:35
【小组讨论】代糖的信任危机:减糖配方的升级再优化

减糖仍是2023的旋律之一,但消费者也时常被其陌生复杂的名称吓退半步。当越来越多的品牌计划要做减糖的配方升级,还有谁能成为Better Choice?

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