4.2馆-丝路厅
2023年，五粮液和金巴厘双方共创并联合发布了“五谷罗尼”全新鸡尾酒，全球两大知名酒企用一款继往开来的创新鸡尾酒为东西方酒文化的交流互鉴提供了新的可能性。在这次“携手”背后，金巴厘有着怎样的思考呢？
庙前三酉，从2019年至2023年，连续五年获得亚洲最佳50家酒吧，以及DRiNK饮迷中国年度酒吧、最佳鸡尾酒单等荣誉。创始人Bastien带领团队服务于诸多头部白酒企业，帮助许多中国白酒找到新的“表达方式”。
他将和我们分享这一年他在全球各地推广白酒文化的心得：怎样的创新与叙事，能帮助传统的白酒打动更多新的消费者？
风格各异的中国酒正在异国他乡崭露头角。无论是伦敦的时尚酒吧，还是美国的繁华都市，中国酒正在探索着新的身份。这不仅是一场商业之旅，更是一场文化融合的冒险。
在这个新大航海时代，中国酒如何才能拓展更广阔的海外市场？如何在海外引起共鸣，赢得当地民众的喜爱？年轻崛起的市场新秀梅见已经做出了许多实践。让我们举杯，为中国酒在世界舞台上的未来干杯！
公路商店将自身青年文化内容结合线下酒零售，玩出全新的“酒便利”——街头社交式零售酒便利店。从线上到线下，公路商店如何吸引更多新客群？如何成为年轻人想要“轻松喝一杯”时第一个想到的存在？
从产品本身而言，酒可能是最没有创新的品类之一，甚至于，不变才是酒的“美德”。但是一代又一代的消费者对于酒又有着大不相同的理解，特别是在信息爆炸、个性得到进一步释放的当下。
那么，酒的创新机会到底藏在哪里？睿丛咨询的何煦博士将带领我们回到“人”的本身，寻找酒业创新在场景中的机会。
千店千面的跳海酒馆在去年靠着社群打法营收破亿，走出了小酒馆的新一种可能性。
随易说：“营销的逻辑有点像是在水面之上的捕鱼人，不断地用洞察、趋势、创意所组成的campaign鱼叉，来试图捕捉在水中自由游弋的鱼。但为什么不尝试跳下去和他们一起游一游呢？”
跳海酒馆就像这样一片所有人都可以一起游一游的海，让每个人可以最大化地成为自己。在这个过程中，人-空间-内容自然交融，跳海也成为了年营收破亿的小酒馆，给足了大家喝酒的自由、成为自己的自由。
那么，“以人为核心”的跳海到底是怎样炼成的？
1、哪些场景会让当代年轻人想主动喝一杯？
2、在这些场景中，怎样的产品能被选中？
3、酒饮品牌要如何适应“人”的变化？
23上半年的销售额继续同比增长达到200%的新酒饮品牌布鲁大师创始人Neil和在产业合作与人群扩充方面有多年经验的淘天集团酒水行业-四川&贵州白酒负责人张晶一（晶九）将为我们分享他们的洞察与实践。
敬创新，敬传承 ~ 干杯！
品鉴酒单：
金巴厘集团——东西融合的五谷罗尼、经典意式阿佩罗
巴斯克酒庄——巴斯克科洛源自拉菲罗斯柴尔德珍藏霞多丽白葡萄酒、巴斯克科洛源自拉菲罗斯柴尔德珍藏西拉红葡萄酒
庙前三酉：白酒鸡尾酒、FBIF特调（到现场你就知道了！）
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