在信息碎片化与人性多面性的双重挑战下，品牌洞察难度骤升。消费者行为分散在短视频、电商、线下终端等触点，难以拼接完整旅程；调研口号“健康至上”，实际却“价格优先、口味先行”，言行反差频致误判。
元气森林却能持续跑出爆款：2018年抢占无糖饮品空白，2021年切入电解质水，2023年再推自在水，背后是大胆提案、快速试错、精准捕捉差异化机会的洞察体系。
面对“数据真、行为碎、动机藏”的现实，品牌如何重构洞察逻辑，识别伪需求与隐藏动机，并回归人性本质，提升决策判断力与ROI？
数据能揭示消费者在点什么、买什么，却无法直接赢得信任与认同。在情绪驱动、文化交织的食饮行业，用户购买的不只是产品，更是生活方式与情绪身份。
KitKat，作为一款英国巧克力，却在日本走出独特路径：借品牌名与“必胜”(Kitto Katsu)谐音，在考试季成为传递祝福的幸运符，并衍生邮寄礼盒、地域限定、节日特别版，至今推出400+口味，化身收藏品与文化符号，深植日常与仪式感。那么：
○ 如何精准识别并放大文化共鸣点？
○ 如何把文化主张转化为产品体验与内容？
○ 如何避免常见误区，真正建立可持续的文化认同？
卡夫亨氏北美CMO指出，现代消费者在信息洪流中情绪疏离，品牌若想突围，必须成为带来稳定与希望的“避风港”。未来竞争不止于功能与价格，而是谁能赢得情绪共鸣。
三顿半咖啡胶囊因传递生活方式而被拍照分享；可口可乐“分享瓶”凭名字唤起身份认同；Ben & Jerry’s则以和平、环保等价值观让消费变成态度表达。
那么，品牌应如何借助视觉语言、内容场景与价值主张，超越卖点，打造功能背后的情绪绑定？又如何让用户从“选择你”走向“认同你”，获得深层次的品牌归属感？
当下消费者情绪细腻、感知敏锐，“真实性”正成为品牌建立长期信任的关键。品牌如何以真实感为起点，将创意与商业结合，实现从情感共鸣到理性转化的闭环？Grey的两大成功案例提供了有力启发：
- Corona Cero《For Every Golden Moment》
借助奥运会的全球舞台，将“金色瞬间”从赛场延伸到人们的日常生活，鼓励消费者拥抱真实的放松与庆祝，在 2024 年帮助Corona Cero实现三位数的销量增长！
- Stella Artois 广告系列
通过诗意的视觉语言捕捉人们对秩序、宁静与品质的渴望，在同质化严重的啤酒市场中塑造了独特的情绪识别。该系列不仅赢得消费者的情感共鸣，更收获了9项戛纳狮奖，将“情绪共鸣”转化为品牌的 高感知、高溢价与高忠诚。
（图片来源：Grey）
在流量焦虑、渠道碎片与新品爆发成为常态的当下，许多食饮品牌陷入“爆品导向”，逐渐丧失长期战略的耐心。CMO们在销量KPI与品牌资产之间不断拉扯，增长成为一场“平衡的艺术”。
当短期转化遇上长期积累，如何在快节奏竞争中保持定力？在新品节奏、广告投入、消费者关系与品牌建设之间，CMO又如何拿捏这场“增长的平衡术”，让创新既能驱动销量，也能沉淀心智？
Chick-fil-A，这家几乎不打广告的美国炸鸡连锁，2024年销售额达227亿美元，占鸡肉快餐市场超30%，单店收入是麦当劳3倍，并连续11年蝉联ACSI消费者满意度榜首。
不同于追求多品类扩张的快餐巨头，它始终聚焦炸鸡三明治，以“体验资产”赢得忠诚。坚持人工客服、体贴的桌边与车前服务、用“My pleasure”取代“You are welcome”，甚至打造家庭流媒体内容，处处传递温暖与尊重。Chick-fil-A用真实触感积累情感归属，让消费者愿意反复选择。体验式营销或许正是品牌长期增长的底层逻辑。那么，品牌还能如何打造属于自己的“体验资产”？
功能化浪潮下，酸奶被贴满高蛋白、低脂、零糖等标签。但1988 年进入英国的 Theo Müller，却凭借独创的双罐设计和花样口味，在 5 年内成为国民品牌。直到今天，几乎所有逛过英国超市的人都买过它——3 磅 4 盒的 Müller Corner。它让酸奶回归“好吃、好玩、好开心”的本质。功能之外，品牌如何用愉悦感和趣味性唤醒消费者的活力？
Biscoff，从不抢咖啡的C位，却用93年只做一种焦糖肉桂味，成为全球咖啡场景的标配。
它以“配角”之姿，积累了主角级的品牌认知与溢价；不靠频繁上新，而是用“极致单品”让焦糖味跨越文化与品类，延伸进冰淇淋、蛋糕、月饼、涂抹酱等多形态，甚至在“消失”于其他产品时，反而加深记忆。它精准占位咖啡馆、机舱、节日烘焙等高情绪场景，借助跨界合作渗透更多生活节点，让品牌与“熟悉的舒适感”牢牢绑定。
在爆品迭代越来越快的当下，Biscoff如何用单一产品做出全球渗透力？又如何在“配角”角色中，积累出经得起时间考验的长期价值？
在中国，很多人都被一款“个头很大”的饺子吸引过，它就是必品阁bibigo。这款来自韩国的饺子，从美国起步，火遍全球，成为世界销量第一的饺子品牌。从韩国厨房到美国超市，从东方味道到全球餐桌，bibigo 如何以独特的品牌策略和文化传播力，让一款饺子跨越文化边界，赢得全球消费者？又是如何在饺子竞争最激烈的中国市场脱颖而出？
在流量见顶、决策链路拉长的当下，不少品牌遭遇同样困境：曝光有了，用户却迟迟不“动心”。营销的关键不在于“出现”，而在于“出现在对的场景”。使用场景决定价值认知，消费场景影响品牌记忆，交易场景才是转化的临门一脚。
以补水啦为例，在川渝罗森便利店，于盛夏将门店换成与罗森蓝呼应的品牌蓝：高温后的即时补水（使用场景）、沉浸式“蓝色降温”空间（消费场景）、触手可及的便利陈列（交易场景），环环相扣，需求即刻转化。那么，品牌该如何打造这样的场景闭环，让每一次精准、自然的相遇，真正把自己刻进消费者的日常？
在短视频和社交媒体时代，内容已成为品牌增长的“第一战场”。但许多品牌仍停留在“拍一条、发一波、等转化”的旧逻辑，导致内容寿命短、效率低、难复用。真正高效的内容体系，应像产品一样被系统化设计与运营：可模块化、可多平台适配、可长期复用。
可口可乐以“Share a Coke”打造全球通用模板；麦当劳用“薯饼营业”模块化素材锁定早餐场景；三顿半以“可持续咖啡生活”主题形成统一叙事；东鹏特饮则将“拼搏”“深夜加班”等场景化模块灵活调用，快速响应市场。它们都在用“内容产品化”延长生命周期、放大传播半径、提升ROI。那么，在追求爆款的环境下，品牌如何构建可持续增长的内容体系，把一次创意变为长期可复用的资产？
当年轻人喝酒追求“微醺悦己”，传统黄酒却仍讲“养生文化”，市场份额跌至不足2%。会稽山以“一日一熏”气泡黄酒打破品类天花板，将其定位为“中式啤酒”，直击年轻人对低度、轻负担、时髦口感的需求。618大促期间，该产品不仅连续霸榜抖音，销售额一度超其他黄酒品牌总和的100倍，更带动公司市值从50亿跃升至120亿，成为“新饮酒心智”代言者。会稽山如何通过洞察、创新、场景重构与组织协同，跑通年轻化转型的增长飞轮？
自2019年以来，广告与渠道边界模糊，零售商从“卖货”加速迈向“卖广告”，零售媒体成为全球增速最快的广告形式之一。GroupM预测，2024年其规模已超1250亿美元，占全球广告支出20%以上，未来五年仍将保持两位数增长。零售媒体也正从站内效果投放，进化为覆盖全漏斗、全渠道的综合策略。但随着预算分散至不同团队，品牌如何兼顾变现效率与用户体验？又如何科学衡量ROI，确保跨团队协同？本场将邀请沃尔玛、好时、京东、全家等分享零售媒体的趋势与实战经验。
麦肯锡指出，全球CEO普遍困境是“数据多，却难变现”。尽管企业在数据仓库、分析系统等方面投入巨大，仍有1/3高管认为数据价值未被释放。食饮行业尤甚：90%以上为社交内容等非结构化数据，触点割裂、旅程中断，洞察难以落地。
真正的数字化转型在于打通数据壁垒、提升可用性，让数据驱动增长。麦肯锡预测，未来五年，品牌经理的22%日常活动可被自动化，营销战略效率提升10%，监测效率提升40%。
那么，如何推进数据结构化？如何释放数据在采集、融合、落地中的价值？又如何消除“数据孤岛”，为AI和数字化应用铺路？
过去几年，AI在食饮行业已从零散试水走向体系化落地，雀巢、可口可乐等在研发、供应链、个性化营销等环节已有突破，但多数企业仍存在“战略到落地”的鸿沟，尤其是中小企业。很多企业将AI等同于自动化工具，却忽视其真正价值依赖于高质量、动态更新的数据。在营销侧，唯有精准数据支撑，AI才能推动个性化与沉浸体验升级。该话题将讨论：
○ 哪些环节人工优于智能？哪些更适合交给AI？
○ AI如何助力营销实现洞察到执行的闭环？
○ 除研发、供应链、营销、包装外，AI还能在哪些意想不到的领域创造价值？
○ 如何让AI具备“同理心”，在理解人、关怀人中释放更大价值？
○ 在创意全面AI化时代，如何兼顾高效与真实性，让每一次触达经得起检验？
2024年，喜力通过部署AI产品与提升数据素养，全面增强全球业务的数据与人工智能能力，推动降本增效与业务转型。2025年，其首个全球生成式人工智能GenAI实验室正式落地，加速了喜力AI战略的进程。
喜力首席数字与技术官Ronald曾表示，所有消费品公司都在试图平衡经验、直觉与数据。但面对过去5-10年爆发式增长的2000亿个数据元，仅靠传统决策模式已难以应对复杂环境。AI的真正价值在于，将海量数据转化为可执行的业务洞察。
除了技术部署，喜力更重视数据的可用性与负责任的技术治理。他们的目标是让AI工具真正地嵌入业务、被用户广泛采用。
那么喜力是如何推动AI的长期战略落地？又有哪些值得我们借鉴的地方？
（图片来源：喜力官网）
在用户路径越来越长、决策越来越复杂的今天，品牌增长早已不是单点突围，而是链路协同。从用户洞察、内容生成、智能投放，到交互转化与复购激活，AI正逐步渗透到每一个关键节点，帮助品牌真正实现从“感性判断”到“数据驱动”的增长闭环。
本话题将聚焦于AI在洞察、内容、投放、转化、复购五大环节的实际落地路径，并探讨品牌如何从“人+AI协作”过渡到“AI主导，⼈把控关键变量”，构建高效、可控的未来增长引擎。