在信息碎片化与人性多面性的双重挑战下，品牌洞察难度骤升。消费者行为分散在短视频、电商、线下终端等触点，难以拼接完整旅程；调研口号“健康至上”，实际却“价格优先、口味先行”，言行反差频致误判。
面对“数据真、行为碎、动机藏”的现实，品牌如何重构洞察逻辑，从结果、行为和心理三个维度，识别伪需求与隐藏动机，并回归人性本质，提升决策判断力与ROI？
当消费者的选择分散在不同平台与场景中，表层数据往往传递出相互矛盾的信号，真实需求也因此被掩盖。元气森林从无糖气泡水、电解质水到冰茶与自在水，多次关键决策都发生在市场尚未形成共识之时。背后支撑这些选择的，是品牌基于真实使用场景与心理动因形成的一种判断能力，使其在不确定性中依然能够做出相对清晰的决策。
在行为高度分散的环境中，元气森林如何穿透表象，理解真实消费者，并将洞察转化为可持续的产品创新与增长能力？
数据能揭示消费者在点什么、买什么，却无法直接赢得信任与认同。在情绪驱动、文化交织的食饮行业，用户购买的不只是产品，更是生活方式与情绪身份。
KitKat，作为一款英国巧克力，却在日本走出独特路径：借品牌名与“必胜”(Kitto Katsu)谐音，在考试季成为传递祝福的幸运符，并衍生邮寄礼盒、地域限定、节日特别版，至今推出400+口味，化身收藏品与文化符号，深植日常与仪式感。那么：
○ 如何精准识别并放大文化共鸣点？
○ 如何把文化主张转化为产品体验与内容？
○ 如何避免常见误区，真正建立可持续的文化认同？
（图片来源：KitKat Japan）
卡夫亨氏北美CMO指出，现代消费者在信息洪流中情绪疏离，品牌若想突围，必须成为带来稳定与希望的“避风港”。未来竞争不止于功能与价格，而是谁能赢得情绪共鸣。
三顿半咖啡胶囊因传递生活方式而被拍照分享；可口可乐“分享瓶”凭名字唤起身份认同；Ben & Jerry’s则以和平、环保等价值观让消费变成态度表达。
那么，品牌应如何借助视觉语言、内容场景与价值主张，超越卖点，打造功能背后的情绪绑定？又如何让用户从“选择你”走向“认同你”，获得深层次的品牌归属感？
当“消费者洞察”被反复提及、甚至有时会变成一种安全却空泛的口号，市场人或许更需要一次不回避现实摩擦的真诚对话：
- 当消费者洞察真正走进决策现场，它究竟是决策的起点，还是只在事后被拿来“解释结果”？
- 当洞察与增长目标、资源限制，甚至个人判断发生冲突时，品牌往往如何取舍？
- 又有哪些洞察，看起来方向是对的，却因为时机、组织或成本原因未能被执行？
本场圆桌由咨询方与头部品牌方共同讨论，从方法论与一线实践两个视角出发，围绕洞察的产生、判断、取舍与落地，展开一场直面现实的讨论：在高度不确定的商业环境中，消费者洞察究竟如何支撑关键决策，并真正沉淀为可持续的增长能力？
在流量焦虑、渠道碎片与新品爆发成为常态的当下，许多食饮品牌陷入“爆品导向”，逐渐丧失长期战略的耐心。CMO们在销量KPI与品牌资产之间不断拉扯，增长成为一场“平衡的艺术”。
当短期转化遇上长期积累，如何在快节奏竞争中保持定力？在新品节奏、广告投入、消费者关系与品牌建设之间，CMO又如何拿捏这场“增长的平衡术”，让创新既能驱动销量，也能沉淀心智？
在中国，很多人都被一款“个头很大”的饺子吸引过，它就是必品阁bibigo。这款来自韩国的饺子，从美国起步，火遍全球，成为世界销量第一的饺子品牌。从韩国厨房到美国超市，从东方味道到全球餐桌，bibigo 如何以独特的品牌策略和文化传播力，让一款饺子跨越文化边界，赢得全球消费者？又是如何在饺子竞争最激烈的中国市场脱颖而出？
（图片来源：bibigo官网）
在创意快速更迭的时代，品牌很容易陷入“注意力来得快、去得也快”的循环。但真正致力于长期品牌个性建设的品牌，往往并不是那些动辄做出巨大营销动作的品牌。相反，它们更专注于将小而有力的创意打磨成可持续的品牌资产——这些创意成为记忆，超越日常的熟悉感，让人与品牌之间的关系得以长期生长。
- 音乐节上，Unusual Service将棉花糖重新定义为“情绪疗愈品”。通过角色扮演，“美食医生”为观众提供趣味诊断，并开出诸如“失恋修复剂”或“坏血病克星”的棉花糖处方，用“关怀”取代“交易”，建立情感连接。
- 为庆祝一本新书的发布，某品牌用顽皮的叙事方式转化为一场多感官巧克力体验，把故事的转折变成不可预期的风味瞬间，把文字变成口腔触感，让故事从纸面走进身体。
- 针对合租生活场景中的真实痛点，达美乐将一次性披萨包装改造成可重复使用的“安全装置”，让品牌从一次性消费时刻，转变为家庭中的长期存在。
- 为庆祝一个兼具历史与文化意义的节日，一家披萨品牌希望将一款咸味“经典单品”转化为可随身携带的品牌载体，让它超越用餐场景，在字面意义和文化意义上都“余味留唇”。欢迎带着好奇心，亲自来体验！同时你也将有机会参与一次盲测，在陌生的形式中重新感受熟悉的风味。
在这个环节，来自英国的Unusual Service团队将通过互动分享，从长期主义的视角，为品牌带来有趣而具体的创意行动灵感，帮助品牌把一次次创意真正留下来，走进消费者的日常生活。
* 本场包含一次品鉴环节，我们将重新想象食品的呈现方式
在流量见顶、决策链路拉长的当下，不少品牌遭遇同样困境：曝光有了，用户却迟迟不“动心”。营销的关键不在于“出现”，而在于“出现在对的场景”。使用场景决定价值认知，消费场景影响品牌记忆，交易场景才是转化的临门一脚。
以补水啦为例，在川渝罗森便利店，于盛夏将门店换成与罗森蓝呼应的品牌蓝：高温后的即时补水（使用场景）、沉浸式“蓝色降温”空间（消费场景）、触手可及的便利陈列（交易场景），环环相扣，需求即刻转化。那么，品牌该如何打造这样的场景闭环，让每一次精准、自然的相遇，真正把自己刻进消费者的日常？
在短视频和社交媒体时代，内容已成为品牌增长的“第一战场”。但许多品牌仍停留在“拍一条、发一波、等转化”的旧逻辑，导致内容寿命短、效率低、难复用。真正高效的内容体系，应像产品一样被系统化设计与运营：可模块化、可多平台适配、可长期复用。
可口可乐以“Share a Coke”打造全球通用模板；麦当劳用“薯饼营业”模块化素材锁定早餐场景；三顿半以“可持续咖啡生活”主题形成统一叙事；东鹏特饮则将“拼搏”“深夜加班”等场景化模块灵活调用，快速响应市场。它们都在用“内容产品化”延长生命周期、放大传播半径、提升ROI。那么，在追求爆款的环境下，品牌如何构建可持续增长的内容体系，把一次创意变为长期可复用的资产？
当年轻人喝酒追求“微醺悦己”，传统黄酒却仍讲“养生文化”，市场份额跌至不足2%。会稽山以“一日一熏”气泡黄酒打破品类天花板，将其定位为“中式啤酒”，直击年轻人对低度、轻负担、时髦口感的需求。618大促期间，该产品不仅连续霸榜抖音，销售额一度超其他黄酒品牌总和的100倍，更带动公司市值从50亿跃升至120亿，成为“新饮酒心智”代言者。会稽山如何通过洞察、创新、场景重构与组织协同，跑通年轻化转型的增长飞轮？
数据多，却难变现，尽管企业在数据仓库、分析系统等方面投入巨大，仍有1/3高管认为数据价值未被释放。食饮行业尤甚：90%以上为社交内容等非结构化数据，触点割裂、旅程中断，洞察难以落地。
该话题我们邀请亿滋全球数字商业营销负责人，以亿滋的数字化商业dCommerce实践为例，分享如何通过精准营销、持续优化与关键战略下注，将数据与分析能力深度嵌入业务运作，推动可持续的商业增长。嘉宾还将进一步拆解这些增长案例背后的数据与分析体系如何搭建与运转，包括数据如何被结构化与激活、如何支撑营销决策与优化循环，以及在组织与资源约束下所做出的关键取舍。
过去几年，AI在食饮行业已从零散试水走向体系化落地，雀巢、可口可乐等在研发、供应链、个性化营销等环节已有突破，但多数企业仍存在“战略到落地”的鸿沟，尤其是中小企业。
○ AI的能力边界在哪里？哪些环节人工优于AI？哪些更适合交给AI？
○ 对于食饮行业不同规模的品牌，AI介入深度如何差异化？
○ 除研发、供应链、营销、包装外，AI还能在哪些意想不到的领域创造价值？
○ 如何让AI具备“同理心”，在理解人、关怀人中释放更大价值？
新加坡长期以来一直是全球头部食饮企业（如雀巢、亿滋和百事等）的重要创新&决策中心。随着AI成为企业的核心能力之一，新加坡也逐步发展为全球重要的AI枢纽。英伟达在此设立全球AI技术中心网络总部，喜力亦将其首个AI实验室落地新加坡。
这一发展得益于新加坡自2017年以来在AI人才与能力建设方面的长期布局，其中 AI Singapore 作为国家级 AI 战略与产业转型推进机构，发挥了关键作用。
在营销领域，挑战已从“是否使用AI”转变为如何获取AI能力、如何将其嵌入组织，并实现长期可持续发展。现实中，许多团队仍主要依赖工具、外部机构或少数个人，导致AI难以沉淀为组织能力。
在本场分享中，AI Singapore人才发展总监、同时任职于新加坡国立大学常务副校长办公室（研究与科技）的 Sengmeng，将分享新加坡在AI能力建设方面的实践经验。他长期参与国家级AI能力与产能建设，深度参与ISO、IEEE等全球AI标准制定，并推动特许人工智能工程师（Chartered AI Engineer）、认证 AI 从业者（Certified AI Practitioner） 等行业角色的专业化发展。
本场分享将聚焦市场领导者关心的核心问题：
- 哪些 AI 能力适合长期由企业内部建设？
- 如何将 AI 能力从个人经验升级为组织能力？
- 如何通过清晰的能力标准与人才结构，将 AI 投入转化为实际业务价值？
在用户路径越来越长、决策越来越复杂的今天，品牌增长早已不是单点突围，而是链路协同。从用户洞察、内容生成、投放，到交互转化与复购激活，AI正逐步渗透到每一个关键节点，帮助品牌真正实现从“感性判断”到“数据驱动”的增长闭环。那么品牌在这些关键节点，如何根植于“人”，让AI成为提升判断力、增强执行力的强大协作者？