首页
严威
饮料研发创新
合伙人兼大中华区食品饮料业务线负责人
罗兰贝格

15年咨询经验,具备丰富的消费品行业咨询服务经验;

在业务增长、品牌、渠道、并购整合等方面具有深厚的积累与项目经验;

负责多个食品饮料客户的战略与运营提升项目,包括:某头部食品饮料企业的端到端转型支持、某欧洲乳企的中国业务规划、某全球风味与营养企业的中国业务梳理与并购支持;

多次接受媒体关于中国消费相关话题的采访,包括路透社 (Reuters)、金融时报 (FT)、南华早报 (SCMP)、和中国日报;

发表多个行业白皮书,包括中国消费企业出海白皮书、消费品营收增长管理、未来营养趋势、替代蛋白市场机遇等。


议题介绍
饮料研发创新
 · 04月27日 (第一天)
Wow,想喝!
趋势与洞察
09:30
企业实操指南——《饮料行业AI转型白皮书》

从产品概念诞生、口味风味设计,到生产排产、渠道投放与终端触达,AI正在重塑饮料企业的每一条价值链。百事公司宣布已经部署Salesforce的数字劳动力平台Agentforce,通过可信的自主人工智能代理嵌入工作流程;茶百道采用“AI+DevOps”研发模式,通过大模型辅助编程,研发效率提升超过24%。本话题将基于企业实操逻辑,并结合前沿案例为行业提供一套“既能看趋势、又能落地”的《饮料行业AI转型白皮书》。

查看议程