楚朝阳现任金丝猴食品有限公司研发中心总监，硕士毕业于江南大学食品专业，二十多年来一直致力于各类糖果、巧克力、烘焙等休闲食品的创新研究与产品开发工作。此前他曾任职于好时亚洲创新中心，主导各种跨品类的灵活创新等研究项目与产学研合作，目前是全国糖果和巧克力标准化技术委员会的现任委员，参与了十多项国家/行业标准的修订工作。