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Steve Jennings
功能性食品研发创新
CEO
Jenerise
Steve Jennings 是一位享誉全球、成果导向的商业变革创新领军人物,拥有30余年在B2C与B2B营养品牌领域的深厚经验。他创立并成功退出了 Maxim(后被挪威 Orkla Health 收购),这一开创品类的运动营养品牌不仅率先进入主流零售渠道,更在1992年巴塞罗那奥运会上成为全球首个将肌酸推向市场的公司。
作为百事公司全球“Good-for-You”营养创新团队的创始成员,Steve 专注于新平台开发与并购(M&A),推动了公司实现高达58%的年度增长。
目前,他担任 Jenerise 的首席执行官兼联合创始人,致力于让主流消费者通过即饮饮料和功能性食品首次体验肌酸的力量与益处。
在过去的职业生涯中,Steve 主导过多项具有里程碑意义的创新项目,与包括百事、菲仕兰、联合利华、宜家、乐高、耐克以及极星/沃尔沃在内的全球知名品牌携手合作,留下了令人瞩目的成绩。
议题介绍
功能性食品研发创新
· 04月28日 (第二天)
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破圈增长
15:30
复合增长95.5%,从肌酸看“成分IP化”的破圈传播与增长机会
在功能性食品行业,科学价值是立足之本,但市场成功往往取决于消费者是否“看见”并“愿意尝试”。肌酸的全球爆红,正是一次典型的“成分出圈”案例——原本聚焦在健身与运动营养的小众成分,通过 TikTok 等社交平台的病毒式传播,迅速跨越专业壁垒,进入大众健康消费视野,并推动了品类的销量与品牌渗透。根据SPINS截至2024年3月24日之前的52周数据,肌酸补充剂销售额为0.71亿美元,相比2022-2024年复合增长了95.5%。
