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Arijit Mazumder
零食与烘焙研发创新
新加坡高级研发总监
亿滋国际

Arijit Guha Mazumder 是亿滋国际新加坡高级研发总监,负责领导口香糖、糖果、饮料和餐食品类的全球战略、数字化以及产品组合转型议程。凭借在全球食品与饮料企业超过二十年的领导经验,他构建了连接技术、消费者洞察与业务增长的创新生态体系。Arijit 热衷于通过提升数字化能力、跨职能协作与创新文化来塑造研发的未来。作为具有影响力的变革型研发思维领袖,他激励团队引领变革、释放创造力,并在日益数字化的时代中创造突破性价值。


议题介绍
零食与烘焙研发创新
 · 04月27日 (第一天)
做美味有趣的零食品牌
创新趋势洞察
10:00
未来与现在:解码零食巨头亿滋的产品创新策略

食品创新就像一场永不停止的接力赛。传统的创新模式往往基于已有的假设、技术和商业逻辑,去推动渐进式创新。但在亿滋看来,真正的突破不是跟随趋势,而是从未来出发。他们习惯先描绘出“未来零食世界”,再反推今天要具备什么能力和布局。正是这种未来导向的思维,让亿滋能更早捕捉到变化的信号,引领行业创新的方向。

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