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沈茜
包装创新
中国区灌装和包装技术事业部高级总监
GEA

杭州商学院食品科学与工程专业学士,拥有二十余年行业实战经验,曾任职于多家欧美知名化工及机械制造集团,历任专业技术代表、销售高级总监、项目执行总监等核心管理岗位,现任GEA基伊埃中国区灌装和包装技术事业部高级总监。

长期深耕啤酒、饮料、乳品行业,专注于产品开发与包装应用领域。凭借扎实的专业功底、丰富的跨国企业管理经验,以及对行业趋势的敏锐洞察力,成功将国际知名添加剂产品引入国内市场,并曾主导落地多项填补国内空白的包装应用设备生产线项目,让先进技术真正转化为行业生产力。


议题介绍
包装创新
 · 04月28日 (第二天)
始于颜值,忠于品牌
专题:包装设备创新
14:00
开创未来:GEA易拉罐无菌灌装开启饮料生产新可能

一直以来,一些容易变质的饮料在采用易拉罐包装时,为了确保食品安全,需要在灌装完成后对产品进行加热“二次杀菌”。这种高温处理方式往往会影响饮料的口感和香气,也在一定程度上限制了配方创新。 为减少热处理对产品的影响,并更好地保留饮料的风味与品质,GEA推出了AseptiCan易拉罐无菌灌装系统,使高酸或低酸饮料、碳酸或非碳酸饮料都能够在减少热处理的情况下完成灌装。 本场分享将探讨这一技术在饮料生产中的应用,以及它如何为品牌带来更大的配方灵活性,并支持多种罐型的生产需求。

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