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Taous Lassel(乐新涛)
乳品研发创新
亚太及中国研发创新副总裁 & 全球研发创新数字化副总裁
达能
Taous Lassel是一位资深全球研究与创新领导者,现任达能亚太及中国研发创新副总裁,同时兼任全球研发创新数字化副总裁。她拥有超过二十年横跨欧洲与亚太地区的从业经验,致力于加速科学驱动的创新、推动数字化与人工智能转型,并在多个品类中构建高影响力的产品管线,深耕乳品领域。
Taous以充沛的活力、满腔的热情和永不停歇的求知欲著称,是一位善于协作的领导者,擅长吸引和培育顶尖人才。她曾先后在法国、日本、俄罗斯、荷兰及中国推动研究与创新组织的转型升级,始终通过整合营养科学、技术创新与全球合作伙伴关系,持续提升产品的卓越性与可信度,为实现可持续增长开拓新机遇。
议题介绍
乳品研发创新
· 04月27日 (第一天)
击中新品类
领军观察
10:10
当科学走向规模,在变革时代重塑营养的边界
食品科学正从实验室中的单点突破,走向能够产生规模化影响的系统性能力。随着消费者对循证、个性化健康解决方案的需求不断提升,真正的挑战在于,如何让科学既可信,又能够被理解和应用。
达能正通过 OneBiome 项目、精准发酵合作、数字化营养平台,以及以可持续发展为导向的研发体系 来应对这一挑战。通过在全球范围内推动微生物组与营养科学的规模化应用,达能正在重新定义科学、健康与日常生活之间的连接方式。
