市舶士猫山王榴莲冰糕_浙江慕骅跨境电子商务有限公司_Wow Food

市舶士猫山王榴莲冰糕

食品组 | 烘焙糕点

浙江慕骅跨境电子商务有限公司

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公司简介

市舶士创立于2021年，是一家专注于地标好物探索和研发的食品公司。我们秉持自然健康的产品理念，甄选全球优质好物，坚持产地直采、科技保鲜和以消费者需求为出发点的产品形态创新，致力于为全球消费者提供更多有趣、安心、美味的选择。
市舶士在马来西亚树熟榴莲核心产区拥有自营果园，定位“树熟榴莲研制专家”身份，发展出榴莲整果、榴莲果肉和榴莲制品等产品线，进口商品及原料均与中检集团合作，全程CCIC溯源码管理。

产品的理念、亮点及附加价值

市舶士猫山王榴莲冰糕，真正猫山王果肉做馅，拒绝榴莲粉添加，纯果肉、真薄皮，软糯Q弹，一口爆浆。

【原料自然，健康好味】：市舶士猫山王榴莲冰糕，内馅选用马来西亚进口D197猫山王榴莲果肉，100%果肉，无任何添加剂，还原果肉本真滋味。外皮采用优质马铃薯淀粉制成外观透明、口感Q弹的水晶冰皮，既好看又美味。产品研制过程中，坚持选用自然健康的原料，追求更纯净的配方，拒绝任何多余添加，0添加香精、色素、防腐剂、反式脂肪。

【科技锁鲜，双重吃法】：在不添加防腐剂的前提下，为解决产品保鲜问题，市舶士猫山王榴莲冰糕采用先进的超低温糕点液氮冷冻技术进行锁鲜，避免外皮淀粉老化变硬、减少果肉色泽与水分流失，锁住新鲜口感，同时也能让产品保鲜更久。

作为冷冻糕点，未解冻时食用，外皮略带冰霜，扎实冰糕口感，清甜不腻；解冻后食用，外皮晶莹剔透，口感Q弹软糯，内馅一口爆浆，甜度更高，榴香更浓郁。

【创新形态，皮薄馅足】：在产品形态上，区别于市面上传统的圆形和三角形冰皮糕点，市舶士榴莲冰糕选用更易脱模、皮更薄的“小方形”，做到了“4分皮6分馅”（比同行类似产品的馅料占比高20%），真正皮薄馅足。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

传统中式糕点，大多重油重糖，不能满足现代人追求健康美味的需求。市舶士秉承自然健康的产品理念，在产品研发过程中坚持选用健康原料，追求纯净配方，拒绝多余添加。市舶士猫山王榴莲冰糕，使用优质马铃薯淀粉制成口感Q弹的水晶冰皮，不用油、不起酥、无反式脂肪，更健康；内馅选用马来西亚D197猫山王榴莲果肉，100%果肉，不添加增稠剂、香精、色素、防腐剂，保证榴莲本真滋味。

市舶士研发团队关注到消费者对于冰皮糕点最核心的诉求之一就是“皮薄馅足”，因此在反复测试了10余种产品形态后，最终选用更易脱模、皮更薄的“小方形”。这一创新形态，不仅使市舶士猫山王榴莲冰糕的馅料占比高出同行类似产品20%，做到了真正的皮薄馅足；而且摆脱了“粽子”和“月饼”形态的限制，拓展了冰糕产品的食用场景，无论是端午、中秋，还是日常时节都可以品尝。

考虑到部分消费者的送礼需求，市舶士猫山王榴莲冰糕外包装采用礼盒样式，盒体表面使用复古压纹加烫金点缀，轻奢典雅，无论是送礼的体面还是自用的仪式感都能被满足。一盒6枚，独立包装，内赠叉勺，便于食用。

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