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作品精选 dMANNER北冰红冰酒
dMANNER北冰红冰酒
饮品组 | 酒与酒精饮料
北京知享电子商务有限公司

企业官网

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公司简介

dMANNER品牌创立于2021年,由两名90后重度饮酒爱好者创立,是一个将酒类前瞻技术与数字时代新型模式相结合发展的新零售酒品牌。品牌专注为新时代年轻人提供健康好喝、有颜有料的酒水。与此同时,dMANNER致力于通过酒文化的传播推动中国酒行业的发展,通过产品、视觉、文化层面的创新,成为年轻人第一杯微醺酒,并将品牌打造为一种时尚有格调生活方式的代名词

产品的理念、亮点及附加价值

1.原料:使用由中国农科院研发的北冰红葡萄酿造,是国内唯一一款可以酿造冰红葡萄酒的葡萄品种。10斤北冰红葡萄仅酿一瓶dMANNER冰酒,年产量仅是普通葡萄酒的万分之一。
2.口味:入口柔和,果香浓郁,酒精感弱,适饮性很强,但也有10.5°,可以让人不知不觉微醺,很符合现代年轻人对酒产品的需求。
3.包装:包装设计打破消费者对市面上已有的传统冰酒的认知,在瓶型和外观设计上都有较大的创新。在设计上把现代审美、产区风貌与品牌文化相结合。把传统的细长瓶型改为棱角分明的现代感线条,更符合现代年轻人的审美取向;酒标细节处还有山脉的压凹设计,灵感来源于产品的原产地长白山,想要让用户微醺的同时感受产区风貌。因为只有长白山南路鸭绿江河谷下游位于北纬41°的地带才能有酿造优质冰葡萄得天独厚的条件;另外酒标上还有品牌价值观的压凹设计,意在与消费者建立情感连接,激发用户对人生更多的思考。为了让葡萄酒的饮用场景更加日常,也把传统的橡木塞改为了方便的开拔塞,简化了葡萄酒复杂的开瓶流程,更适合我们入门级用户的定位。
4.营销:营销渠道选择年轻人更多的抖音和小红书平台,利用视觉、味觉等全方位的内容营销,给用户塑造高价值。通过视觉上的新奇特快速吸引年轻人眼球,味觉上的柔和恰似果汁的口感,打破了年轻人对传统红酒酸涩的认知,强调年产量低,10斤葡萄仅酿一瓶,拔高价值感,给用户充分的购买理由。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

根据我们对低度酒市场洞察,认为Z世代是目前低度酒赛道的主力消费群体,这些群体在低度酒行业消费有这样几个特点:1.颜值之上 2.强调个性消费,乐于接受新奇特事物 3.爱国主义情怀高涨 4.追求”健康“微醺
针对这几个消费特点,我们做出如下决策:
在品类上选择葡萄酒塔尖的存在冰酒,因为冰酒这个市场在国内还属于蓝海赛道,新品牌更有破圈的机会,并且针对乐于接受新鲜事物的Z时代群体,教育成本相对较低。
原料上选用由中国农科院研发的北冰红葡萄酿造,是国内唯一一款可以酿造冰红葡萄酒的葡萄品种,国潮概念更容易打动Z时代用户。10斤北冰红葡萄仅酿一瓶dMANNER冰酒,年产量仅是普通葡萄酒的万分之一,品质感十足,比市面上现有的勾兑低度酒更健康,随着消费升级的趋势,以及年轻人更追求健康的理念,低度酒市场势必会迎来消费升级,大家都会喜欢更加天然的酒水。
从口感上来说,冰酒入口柔和,果香浓郁,酒精感弱,适饮性很强,哪怕刚入门的选手也可以轻松驾驭。虽然没有什么酒精感,但也有10.5°,可以让人不知不觉微醺,很符合现代年轻人对酒产品的微醺需求。
另外在产品设计上打破常规,在设计上把现代审美、产区风貌与品牌文化相结合。富有现代感的瓶身设计,酷似香水瓶,让喜欢新奇特的年轻人眼前一亮。色彩搭配以黑白INS风为主,简约大气,符合现代年轻人的审美取向。

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配料表图片

上市时间

2024-1

目标人群

高线城市18-35岁的年轻人,他们注重生活品质,喜欢新奇特的产品,想要微醺又不能接受酒精浓烈的口感

产品规格

375ml

产品单价

218元/瓶

产品储存条件

冷藏(0-4℃)

销售区域

中国

销售渠道

电商 E-commerce

市场表现

本品为2022年2月上市,上市三个月后即在淘宝平台达到月销3000的销量(淘宝平台其他冰酒类目的产品月销均值为300),品牌依靠单一产品达到月销售额40W-50W,全年年销售额达到400W,淘宝酒类赛道排名TOP150。2022年”dMANNER冰酒“品牌词一直是冰酒类目搜索榜的TOP3排名,TOP1品牌。2023年入选淘宝平台618榜单的夏日潮咖夜酒榜单TOP1,现在是抖音国产葡萄酒爆款榜单Top4。

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