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作品精选 果立方柚子味果汁酒
果立方柚子味果汁酒
饮品组 | 酒与酒精饮料
重庆瓶子星球酒业集团有限公司

企业官网

无

公司简介

果立方,瓶子星球集团旗下的野生果汁酒。秉承「回到野生 尽情放纵」的品牌理念,打破低度酒边界,选择烈酒为基酒,与柔和水果碰撞美味 ,在低度果酒里挑战高度经纬,最终研发创造出以15度为主的,入口柔和,回味带感的果汁酒。

我们希望给人们带来酒感与情绪的双重体验。人类的进化从一颗水果开始,人类回到野生从一瓶果立方开始, 比低度酒上头,比高度酒好喝,继现有水果风味之后,我们也在探寻贴近自然的野生水果风味,给味蕾带去更野的口感,唤醒每一颗想野的心,助燃每一刻敢野的力,鼓励大家探索自我、果敢冒险,回到尽情放纵的野生世界。

产品的理念、亮点及附加价值

产品定位:野生果汁酒
目标人群:18 -28岁的年轻男女
消费场景:年轻人的休闲聚会场所: 宿舍、到家、便利店、烟火餐饮、户外等
概念解读:我们希望带给用户的是强酒感与情绪的双重体验。柔和的饱满水果风味,增强利口感,通过烈酒基酒与15度酒精度,回到野生快乐。人类的进化从一颗水果开始,人类的野化也从一颗水果开始。比低度酒上头,比高度酒好喝,把用户带回野生世界,一口回到无拘无束的野生状态。

亮点一.香气清爽,常山香柚鲜榨。果汁含量≥35%
选用新鲜香柚榨汁,原料产地为国内最大的香柚种植地浙江衢州常山,常山也被誉为“柚都之城”,种植柚子已有600年历史。
香柚学名为 CITRUS JUNOS,引进日本香柚的品种, 香气独特清雅,还有橙皮 、黑醋 、鲜花的香气,在其他柚皮中很难找到。 同时,香柚富含维生素C

亮点二.口感甘爽,罗汉果汁降糖,干净清甜
配方加入罗汉果汁。罗汉果中含有罗汉果甜苷,它的甜度大约是蔗糖的300倍,所以加入适量的罗汉果汁,在保持口感的前提下,可以有效的减少白砂糖的用量,从而减少酒体的含糖量,罗汉果汁的甜度稀释到蔗糖的甜度后相对来说是比较干净的清甜。加入蜂蜜,可以在保持其清甜的基础上,增强酒体的结构层次和口感
注:柚子味与白葡萄味相比,总糖降低1/2。甜味≠糖度。一杯水加入1g罗汉果甜甘和一杯水加入300g蔗糖的甜味强度是一样的,但糖度差异接近300倍



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用户洞察
洞察一: 场景洞察
我们发现现在的年轻人不喜欢在酒桌上喝酒,他们会在一些非常生活化的场景里喝酒。基于此,我们决定打破传统喝酒场景 —— 创造新的喝酒场景:不局限于酒桌,主打#随地大小喝,从City drink 便利店调酒,到街头调酒

洞察二:风味喜好洞察
果立方之前有受大众较为欢迎的白葡萄味与蜜桃味,用户反馈说这两个口味都偏甜,是否可以来点清爽不腻的?并且年轻人热衷于健康、减负, 于是我们从蜂蜜柚子茶得到的灵感,逐渐调配酸甜比,用罗汉果苷降糖,调配酸甜平衡,最终有了现在的柚子风味。

洞察三: 情绪洞察
年轻大学生正处于对世界探索的阶段,他们勇于接受一切新鲜事物。我们也希望给人们带来酒感与情绪的双重体验。酒是情绪放大器。对于大学生来说,情绪在酒后得到了十倍放大,他们敢想,爱玩,脑洞大,这也正是果立方想要带给大家的:回到野生,尽情放纵。

我们抓住大学生“野”“发疯”的情绪,打造果立方野酒文化, 主打#三分钟野生效应。 果立方可甜可盐可酷可野,不被标签定义,每一面都是我。

策略:上市时结合大学生毕业季,进行线上线下联动,通过用户-产品-内容-销售一条线的模式引爆内容和城市两个点,做到品效一体的业务闭环;线上以抖音、小红书,官方自媒体矩阵为主,线下以城市为模型打造用户-ugc内容-市场推广的海陆空一体。

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配料表图片

上市时间

2024-11

目标人群

有饮酒习惯的年轻男女,主要为大学生、职场新人

产品规格

168mL

产品单价

15元/瓶

产品储存条件

常温储存(Normal Temperature Preservation)

销售区域

中国大陆

销售渠道

电商 E-commerce

市场表现

柚子全国铺货3W家门店,柚子8.9上市,截至12月,共售卖255,1400 瓶,成为断货王

关于我们

公司:上海辛巴商务咨询有限公司

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