Lennart Fries领导雀巢中国研发部的科技催化小组和研发加速器项目。他擅长基于科学理论研发功能性食品，使其同时具备美味和营养性。

Lennart在2012年加入雀巢公司，在咖啡、乳制品、糖果和植物基食品领域的创新和技术方面已经深耕了15年。他将对食品的热爱与实验思维相结合，凭借丰富的经验推动与大学团队和初创公司的合作创新项目。中国是雀巢公司全球第二大市场，Lennart和他的团队专注于从原料、技术和包装角度建立适合当地市场环境的可持续解决方案，将雀巢的全球研发解决方案带到中国，同时与当地合作伙伴一起推动开放式创新合作。这充分展现了雀巢一直以来的愿景——释放食物的力量，提高每个人、每一天、每一时代的生活质量。