论坛议程
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日期:
全部
06.25
 (第一天)
06.26
 (第二天)
创业者论坛
· 6月25日 (第一天)
从 0 到 1 到 10
4.2馆-B2
启动的节奏
09:00
主席致辞
09:05
寻找下一个“柠檬”

2021年,“柠檬”产品在茶饮赛道脱颖而出,销量及销售额同比增长一度达到400%上下。柠檬共和国、柠季、LINLEE,新锐创业者们瞄准时机,乘风而上,迅速占据心智空位;可口可乐、农夫山泉、香飘飘,一部分巨头也加速布局,打入市场,发力“第二曲线”。

捕捉流行趋势就是抓住创业机遇,下一个风口是什么?谁,会是食品饮料行业的下一个“柠檬”?

09:35
【小组讨论】产品已就位,如何寻找原点市场?

四只猫选择云南特色咖啡,避开线下成为抖音冲调咖啡GMV第一;数码产品经销商“跨界”做无糖茶,茶小开起步布局线下全渠道,当年就超过了达亦多、伊藤园,成为无糖茶市场份额第8名......

另辟蹊径的成功,能给我们什么启示?如何像他们一样,找到原点市场?

10:20
创新者的机会:巨头的优势里藏着的弱点

后起之秀如何在巨头笼罩的市场中找生意?机会或许藏在巨头忽视的市场里。

年收入超45亿元、2023年在港交所上市的十月稻田,聚焦定位,借电商和新零售商超,用互联网思维和数字化升级重塑了经年不变的大米行业。

10:50
从选对一款单品,到定义一个品类

“小火靠捧,大火靠命”,选对命中带“爆”的品,是创造“大单品”的第一步。这之后,品牌如何精细打磨?如何测试验证?何时聚焦资源、重兵投入?如何打透核心渠道?

11:20
午餐 & 巡展
全球创潮前瞻
也许背景各不相同,但是创业者们的热情、勇敢和雄心可以跨越国界。 FBIF邀请全球有想法的创业者、充满经验的投资人,在FBIF的舞台上畅聊食品饮料行业的未来!
14:00
【全球创想家对谈】从0到1, 全球创业者如何“创业”?

开启一次创业,需要一个好创意、一份紧密的规划、一份足够多的初始资金......更需要在失败的可能前保持乐观,一颗百折不挠的心。

创业无国界。FBIF邀请到了来自全球各地的创业者们,请他们一起聊聊自己的创业故事。

14:50
【全球投资人对谈】什么是“好创意”?如何将“好创意”变成“真生意”?

许多创业者的成功,离不开投资者幕后的支持。

投资人们关注哪些有潜力的“好创意”?全球市场背景不同,中外投资人如何支持孵化的项目成长?FBIF邀请中外投资者,对谈如何依靠投资支持食品创新,改变世界。

15:40
【互动问答】

听完了全球创业者、投资人们的分享,是时候和他们好好聊一聊了。

16:30
结束
创业者论坛
· 6月26日 (第二天)
从 0 到 1 到 10
4.2馆-B2
直面增长焦虑
09:00
主席致辞
09:05
新消费创业回归商业本质

资本回归理性,新消费创业正渐渐脱离“虚火”、回归商业本质。商业本质是什么?是做消费者需要的产品、扎实供应链基础、完善销售经商网络,能够自我驱动、自力更生。

09:35
“产供销一体”,后端做重,前端做轻

新消费就是“轻资产+重运营”? 可当竞争加剧,源自代工厂的产品相差无几时,自建工厂,“加注”后端却成为破局良方。

来看去做“产供销一体”的ta们。即使投入巨大,供应链为什么“非做不可”?

10:05
【小组讨论】单一渠道红利褪去,新消费品牌如何做出“全局思考”?

传统电商、直播间、私域、精品商超、出海......每个新锐品牌崛起的背后,都有它所擅长的渠道战场。但随着流量成本增高,单个渠道竞争激烈、增长放缓,新消费品牌要穿越周期,已经不能将资源放在一个“篮子”里。

单个渠道红利褪去,被迫走出“舒适区”的新消费品牌们,如何做出全局思考?

10:50
伟大的公司,诞生于危机

伟大的公司都诞生于危机之中:1907年美国金融危机后的通用汽车;2000年互联网泡沫崩盘后的谷歌、脸书……

在食品行业,许多企业同样诞生于危机:19世纪欧洲战火中为拯救新生儿而生的雀巢公司;1865年南北战争结束后在百废待兴中建立的嘉吉公司……

当下这场寒冬中,谁能在“危”中寻“机”?谁能向食品饮料市场证明“新消费不死”?

11:20
午餐 & 巡展
创业方法论
14:00
如何打造一支“有韧性”的团队?

在不确定和风险中,“有韧性”的组织能敏捷、迅速地调整战略,帮助企业穿越周期。

第一次做企业“当家人”,你是不是也有很多迷茫和困惑?来这里,听资深管理者为你答疑解惑。

14:30
【小组讨论】巨头的“再创业”

消费者市场剧变,大厂如何对抗“大企业病”?初创迭起,威胁加剧,巨头如何提高敏锐度、加快创新步伐?

151岁的雀巢,打造全球研发加速器网络;

133岁的百事,成立孵化实验室“PepsiCo Lab”;

89岁的帝亚吉欧,推出加速器“Distill Ventures”;

67岁的伊利,开放创新生态平台;

……

“再创业”的效用如何,我们请巨头来现身说法。

15:15
创业者“踩坑”之后

不烧流量就卖不出?不卷低价就活不下去?《一位女性新消费创业者的艰难求生》《新消费倒下,中产的我,创业致贫了》两篇文章总阅读量超16万,王雨朦和Chabiubiu的“踩坑”经历引起了新消费创业者共鸣。

她为什么要发声?“爆火”半年之后,原叶茶品牌Chabiubiu还在坚持哪些事情?

15:45
【小组讨论】新消费没死,穿越第一场寒冬的Ta们做对了什么

有人说:新消费创业在这个时代已经走不通?并不!

成立4年,柠檬共和国从疫情走出来,抓住机遇推出冷榨柠檬液,上线15天销售额超70万,2023年一季度实现盈利;

成立3年,好望水开拓上万家餐饮渠道,营业规模突破5亿;

成立2年,在饮品大赛道抓住户外运动场景,ELECTRO X销售额近千万,增长近400%;

……

这些在风险危机中存活下来、从低谷处崛起的创业者们,做对了什么?来听听ta们的故事。

16:15
结束