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张霖
零食与烘焙研发创新
董事总经理
凯度中国

张霖女士在产品创新及用户体验领域拥有非常丰富的专业经验。专业领域聚焦于用户需求及消费者研究等,她的研究经验及工作地区包括澳大利亚、新西兰、美国及中国。

她领导凯度致力于为各行业的品牌发展与建设,提供可行性市场洞察和商业咨询服务。

她的主要职责包括拓展凯度产品创新业务规模,通过对全球市场分析及对中国本土用户的深度洞察,为众多品牌的市场策略提供创新优化的指导方向,行业覆盖FMCG、 酒类、奢侈品、汽车、金融等等不同品类。

张霖女士擅长探索消费者洞察并能精准地将消费洞察与行为转换并解读给众多市场品牌及服务类型客户,为其市场策略提供方向指导及数据支持,帮助客户增加其在市场中竞争优势,保驾业务增长。


议题介绍
零食与烘焙研发创新
 · 04月27日 (第一天)
做美味有趣的零食品牌
关键洞察
10:30
从人群洞察到产品表达:健康零食创新的真实路径

健康,是零食创新中最复杂、也最容易被误读的关键词。不同消费者对“健康”有着截然不同的理解:有人关注配料表是否足够干净,有人期待营养补充与身材管理,也有人希望在纵享零食中获得一种“对自己更好”的心理确认。本话题将从人群洞察出发,拆解消费者对“健康零食”的真实期待,并结合市场案例,探讨零食产品如何在原料、工艺与包装设计等层面,传递“健康”这一丰富而具体的价值。

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