闫俊，安琪酵母股份有限公司研发工程师，营养健康研究技术中心科学事务负责人。专注于功能食品与功能活性原料的科学循证及临床功效验证领域，致力于通过多学科交叉的研究方法，深入解析原料的活性成分与作用机制，构建完善的科学循证体系。凭借前沿的科研理念与丰富的实践经验，推动一系列创新产品从理论构想迈向市场应用。