陈智仙，安琪酵母营养健康技术中心总经理。从事营养健康产品研究与开发十余年。工作期间，作为项目负责人主导数个省、市科技攻关项目，并作为子课题负责人参与了2项国家重点研发项目。曾获得省部级科技奖励2项，攻克了多项生产与应用技术难题。累计授权发明专利16件，发表文章20余篇，参编4本专著。此外，她还兼任中国食品科学技术学会益生菌分会理事、中国生物发酵产业协会益生制品分会理事和中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会理事。