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王春升
饮料研发创新
联合创始人
挪瓦咖啡
王春升，NOWWA挪瓦咖啡联合创始人，先后负责品牌营销及全国销售工作。毕业于华中科技大学，后前往挪威科技大学深造获得硕士学位。在全球人均咖啡消费量最大的北欧地区生活多年，让他对咖啡与消费者的关系有着深刻的理解，完成挪瓦0到1的品牌建设工作，并通过差异化的产品创新、高效而密集的渠道网络建设，将健康低热量的咖啡带到了更多城市和更多年轻人的生活日常。目前，挪瓦咖啡全球门店数超10000家，是行业TOP5的现磨咖啡品牌。
议题介绍
饮料研发创新
· 04月27日 (第一天)
Wow，想喝！
趋势与洞察
10:00
挪瓦咖啡如何在万店规模下，实现“快而不虚”的健康增长？
当门店扩张速度突破临界点，规模往往以效率与现金流为代价，但在高度内卷、价格战充分演化的中国咖啡赛道中，挪瓦咖啡的联营模式正在对这一共识提出挑战。
截至 2025 年，挪瓦咖啡门店规模突破 10,000 家，在万店体量下依然保持全球第一梯队的拓店效率：月均新增约 1,000 家，峰值达 1,800 家；全年 GMV 同比增长 4 倍，出杯量约为去年的 3 倍，规模扩张并未以效率和价值为代价。
在高强度营销节点的极限压力测试中，挪瓦同样“接得住”：单次全国性活动订单量 同比增长 458%，多个区域增幅 超过 600%，系统与供应链保持稳定。
本场分享将基于这些真实经营数据，系统拆解挪瓦如何通过轻量化单店模型、全时段运营结构、极致供应链能力与外卖与数字化基因，在规模快速扩张的同时维持效率、现金流与组织稳定性。