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Angelo Suarez
Foodtalks沙龙
食品业务亚太区技术支持总监
意大利Sacco System

议题介绍
Foodtalks沙龙
 · 04月28日 (第二天)
FBIF食品创新展 · Foodtalks沙龙
11:20
推动全球乳品创新:来自 Sacco System 的高蛋白发酵乳与功能性解决方案

1、SYNBIO®:由两株专利菌株复配而成—鼠李糖乳酪杆菌 IMC 501® 与副干酪乳酪杆菌 IMC 502®,分离自全球长寿地区的健康百岁人群,兼具科学性与应用潜力。

2、精选嗜热链球菌菌株:来源于希腊阿提卡地区传统酸奶,并经雅典大学认证,赋予产品正宗风味与品质保障。

3、Clean-label酸奶解决方案:无需添加剂,即可实现口感纯净、质地细腻顺滑、自然甜润的产品体验。

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