全家进入中国大陆 20 年，门店数量近 3000 家，其中超过 85% 为加盟门店。

如果用传统“选品官”的框架去理解全家，它或许并不显得足够“潮”、不追逐“前沿爆品”，也很少强调强烈的个人风格。

但恰恰相反，全家的选品能力非常强，只是这种强，不体现在单一爆款，而体现在稳定、体系，以及日复一日的高频决策之中。

在高频消费、低客单价、强加盟约束的现实条件下，全家并非简单地“选商品”，而是通过选品，构建一套可被信任、可被依赖的日常生活系统—从早餐到宵夜，从效率到情绪安放。

本场分享将从“一天的生活”出发，探讨全家如何通过时间段划分、场景化选品与会员数据反推商品结构，在规模化运营中持续优化消费体验，并回答一个核心问题：当 85% 是加盟店，选品官真正要为谁、为哪一刻、为哪一种生活状态做决策？