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作品精选 加点滋味 泰式海鲜冬阴功风味汤底
加点滋味 泰式海鲜冬阴功风味汤底
食品组 | 调味品
杭州加点滋味科技有限公司

企业官网

https://jiadianziwei.com/

公司简介

加点滋味是一个以用户需求为核心驱动的调味品牌。致力于满足家庭新烹饪需求,通过提供餐厅级调味产品,让家庭烹饪更好更快。目前已开发地方大菜、小馆特色、风味火锅等多条系列产品线,上线1年积累超100万用户,并获得天猫趋势先锋奖、36 氪高成长力新消费品牌奖、Foodaily 最佳复合调味品品牌等奖项。目前已完成 3 轮融资,累计金额超 1 亿元,投资方有高瓴创投、ID资本、青山资本、QY Capitl等

设计图

配料表图片


实拍图

上市时间

2021年4月

目标人群

25-35岁年轻女性

产品规格

100g

产品单价

21.8元/盒

产品储存条件

常温储存

销售区域

中国大陆

销售渠道

品牌已入驻天猫、京东、拼多多等线上主流电商平台、及每日优鲜、网易严选等电商渠道。线下渠道已入驻便利蜂、盒马、沃尔玛、Ole’ 、blt、银座等便利店和商超。

产品的理念、亮点及附加价值

我们观察因为2020年的变化现在年轻人会将居家火锅的场景从3-5人的场景转移到1-2人食用的场景,无论是火锅还是做菜,使得100g的冬阴功汤底更为灵活,也更受喜爱。我们从泰国大厨中寻找冬阴功原本的味道,将柠檬、香茅、高良姜、椰浆、虾等真实材料替换掉各种调味香精,增强食物本身的香气同时,还降低了消费者对于食品安全隐患的担忧,让消费者真的在家就能做出地道的泰餐,通过好吃又便捷的调味,让更多人享受下厨,用健康美食构建美好笃定的生活。

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

本产品的目标用户是25-35岁的精致妈妈,主要分布在一二线城市,谋求自我和家庭双发展的她们,对产品对颜值,品质都十分在意。对于她们,用盐、鸡精、味精,白砂糖调制的调味粉不符合精致妈妈的需求。而我们用柠檬、香茅、高良姜、椰浆、虾等真材实料,无论从味觉体验上,还是心理感受上,都会觉得更加自然,而不是工业化的味道,迎合了精致妈妈对产品品质与美好生活的向往。从包装的设计上,特意用铝箔袋来包装,向消费者传达汤底的保鲜感,充分释放食材最真实的风味,让消费者觉得能最大程度上保留冬阴功的鲜味。 我们拥有完整的产品验证流程,在最终产品生产前,我们要经过至少三次产品试生产。按照国家标准,每一次试生产我们都会对产品的感官指标、微生物指标、污染物指标等各项指标进行检测,以确保我们的生产车间能够生产出质量合格,品质稳定的产品。 “泰式海鲜冬阴功风味汤底”上线2个月即在全网售出超过50万盒,荣获天猫汤料调料月度销售TOP1,下半年月平均销售额超过200w+。冬阴功风味汤底还和贝瑞甜心、米客米酒、汉口二厂、果子熟了、营记野奢露营、新罐头创意机构、食货星球等多个品牌合作。日常小红书种草数量及及质量也是同类目头部。

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