企业官网

http://www.want-want.com

公司简介

旺旺集团成立于1962年，前身为宜兰食品工业股份有限公司。1983年创立旺旺品牌，经过多年发展，旺旺足迹已经遍布亚洲、非洲、北美洲、中南美洲、大洋洲、欧洲的61个国家和地区。2008年，中国旺旺控股有限公司（股份代号：0151.HK）以食品饮料业务的控股公司正式在香港联合交易所有限公司主板上市。2021年3月31日，在中国境内有422间营业所，35个生产基地及81间工厂，合作经销商约9,000名。

设计图

配料表图片

实拍图

上市时间

2021年9月

目标人群

城市白领、Z世代消费者

产品规格

220g

产品单价

13.9元/瓶

产品储存条件

冷藏（0-4℃）

销售区域

中国的华北、华东、华南地区

销售渠道

便利店、商超、线上

产品的理念、亮点及附加价值

乳铁蛋白为存在于母乳中非常重要的活性蛋白质，大量研究指出，乳铁蛋白具有广效的抗菌、抗病毒活性，能够活化人体免疫细胞，增强人体免疫力。也有调节人体铁吸收，促进肠道益生菌生长等重要功能。虽然乳铁蛋白活性与功能性非常多元，但其属于热敏感的蛋白，简单的巴氏杀菌即可杀灭其活性，因此虽然在初乳的含量非常高，但在经过传统热杀菌的牛奶或乳制品中，基本上不会有活性乳铁蛋白的存在，因生产工艺的局限性，含有活性乳铁蛋白的产品是很难实现的。对此，旺旺研发经过兩年以上的专题研究，经过了上百次配方调整、数十次以上生产线大批量测试与保存实验评估、外检机构重复验证，研发出独创的添加技术，保留了乳铁蛋白的天然活性，诞生国内第一个活性乳铁蛋白酸奶产品。旺旺乳铁食研室乳铁蛋白酸奶甄选”奶中的黄金”乳铁蛋白，采用独家添加技术，能够更好地保留乳铁蛋白在产品中的活性，保持28天不衰减，是一般婴儿奶粉含量的3倍。本款产品为都市白领和需要提高免疫群体打造，忙碌的生活中随时补充营养，增强健康。精心挑选北方牧场鲜乳添加新西兰进口高品质乳铁蛋白和经典发酵菌种，打造出酸甜比良好、浓厚但入口即化的滑顺口感、自然乳香，充满营养的饮用型酸奶。

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

根据相关报告的数据显示，50%的消费者更愿意为健康品质相关产品买单，83％的消费者会主动调整饮食预防疾病增加身体健康。旺旺研发团队认为，后疫情时代乳制品必须有创新新方向。中国新时代消费者会越来越重视身体健康，对于功能性的产品势必会有更多的关注，因此在此基础上，我们希望开发出功能性创新性兼具的新时代产品。同一时间，我們在市场调研后也注意到了海外许多知名的乳品企业皆推出了各式各样的功能性发酵乳、乳酸菌与乳饮料产品，其中包括了许多添加乳铁蛋白的产品，而在中国市场这方面的产品是相对较少的。而随着消费者对营养健康认知的加深和简康消费的不断升级，乳制品中的成分角逐日益激烈。也因此，旺旺乳铁蛋白酸奶的上市，相信可以增加乳铁蛋白的应用范围，从以往只有应用在婴幼儿配方奶粉、营养配方粉中，可以简单的拓展到酸奶、酸性乳饮料、中性乳饮料、乳制品等产品中。旺旺集团也期望与各家乳品企业同步来推动乳铁蛋白产品的再次创新，增加国内功能性产品的多元性，在后疫情时代，能让中国消费者有更多元、更营养的产品来做选择。