Tcho挚巧纯味品鉴黑巧克力系列、Tcho挚巧混搭特调黑巧克力系_上海江崎格力高食品有限公司_Wow Food

Tcho挚巧纯味品鉴黑巧克力系列、Tcho挚巧混搭特调黑巧克力系

食品组 | 糖巧

上海江崎格力高食品有限公司

企业官网

http://global.glico.com.cn/

公司简介

上海江崎格力高食品有限公司是日本江崎格力高株式会社在中国独资的外商投资企业，创立于1995年，旗下拥有百奇、百醇、百力滋、扁桃仁效果、必思可等众多品牌。目前以中国总部为核心，在全国已有32个办事处，企业员工近2500人。通过洞察消费者需求研究市场趋势，为消费者提供更具竞争力的好产品，并将继续通过使用高品质的原料和创造力为消费者提供“美味与健康”的产品和价值。

产品的理念、亮点及附加价值

【产品创新理念】
① 坚持‘bean-to-bar’理念，甄选全球产地加纳/秘鲁/厄瓜多尔原生风味可可豆，品鉴时易感来源不同可可豆的明显风味标签，品鉴前中后调风味细腻变化。
② 多样而创新的调配风味：加利福尼亚的扁桃仁，来自德州的手工太妃糖等经典搭配，更有来自西海岸的松香啤酒花/混有辛香料的印度玛莎拉茶/与Blue Bottle合作的燕麦拿铁等大胆尝试。打破黑巧无聊印象，带来眼前一亮的味觉享受。
③ 100%纯植物基黑巧，乳糖不耐受也可享用。
④ 国际巧克力大奖（ICA）认证，通过特别新奇的风味调味，改变黑巧口味单一的无聊刻板印象，为不想吃太甜又害怕黑巧苦涩的消费者提供美味新方案。
⑤ 大色块彩色包装设计，颠覆黑巧沉闷的一贯传统
产品体验：颠覆常规的对于黑巧的期待。特别开辟2条产品线：1）通过新颖有趣的风味特调，降低黑巧的品鉴门槛，非资深黑巧爱好者也可愉悦品尝。2）专为品鉴大师制造，通过甄选单源产地可可豆，挖掘可可豆本身的迷人风味。
解决痛点：丰富产品风味，精准配比，改变黑巧‘苦、酸、‘的刻板印象；创新性加入多种创意食材，体现产品组合丰富度，提供新颖的口味选择

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

理解消费者痛点：消费者对于黑巧市场的痛点在于黑巧的不美味及单一感，但是出于对‘健康‘的认知及追求，又迫不得已放弃普通巧克力。因此能兼顾’美味与健康‘的黑巧是吸引并转化消费者的主要课题。
尊重消费者个性与差异：
①主要通过丰富的产品线组合及风味实现。无论是黑巧小白，还是资深爱好者，都可以在我们的产品线里找到感兴趣的口味产品。
②色彩差异包装，凭借包装色彩即可判定产品可可浓度及风味。越是风味感强的产品，会使用较为强烈的色彩易于辨别区分
③从原料出发的考究。100%纯植物基，不再将乳糖不耐受人群拒之千里。在产品中看见品牌对消费者的关心与包容
营销角度：
① 作为一款美国进口产品，已经在美国业界收到了很多关注和认可。有2款风味【咖啡奇遇】&【海盐太妃】分别获得了ICA金奖及铜奖（国际巧克力大赏）。我们从奖项角度出发，可以最快程度增加产品美味想象感及品牌专业度认证，吸引针对的消费者用户群
② 把bean-to-bar概念进一步普及，提升消费者对巧克力产业及标准的认知，让消费者用可接受的价格享受更好的品质的巧克力产品。
③ 使用Tcho成为一个标签。展示着对社会责任、可持续、环境保护的责任感与关心

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