奶酪博士小方奶酪（清甜苹果味）_奶酪博士（上海）科技有限公司_Wow Food

奶酪博士小方奶酪（清甜苹果味）

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奶酪博士（上海）科技有限公司

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公司简介

奶酪博士（上海）科技有限公司成立于2019年5月27日，是由近20年乳品经验的中国爸爸联合荷兰、日本奶酪专家共同创立。作为一个专研奶酪的新锐品牌，公司以“专研营养奶酪，强健中华民族”为品牌使命，以“父母心、好奇心、好胜心”的品牌价值观，为广大消费者锻造极致产品，我们的愿景是“让每个人吃上营养奶酪，成为奶酪行业领导者”。目前主要产品为奶酪棒、原制奶酪及奶酪相关零食食品。

产品的理念、亮点及附加价值

原料：
- 产品中的主要配料干酪添加量≥51%，精选新西兰进口草饲奶源干酪，使产品酪香浓郁纯正；
- 臻选优质产地苹果果酱调味，果酱添加量≥8%，还原产品真实自然的果香。
营养：
-2.4倍牛奶钙，2.2倍牛奶蛋白质，颗颗好营养，一包(15颗)小方奶酪，钙含量>一杯牛奶；
健康：
美味兼具轻负担
- 5颗小方奶酪，能量<1个苹果
- 5颗小方奶酪，能量<1杯低脂酸奶
包装：
- 单颗克重6g，意大利进口灌装及包装设备，制成一口一个的小巧锡纸奶酪

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

首先，作为一款甜品、零食属性定位的奶酪，小方奶酪始终以“美味”为首要出发点进行产品的打造。美味具体包含两个维度——1）甄选优质奶酪。奶酪博士采用Fonterra的新西兰进口草饲奶源干酪，奶牛在天赐的草场环境中吃草长大，好奶源造就好干酪，好干酪带来好美味；2）我们洞察到消费者非常排斥廉价、工业化学感的香精调味，为此我们采用果酱进行调味，采用≥8%的苹果果酱，为消费者还原更加清甜自然的苹果风味！

其次，由于小方奶酪主打年轻女性的消费群体，在享受一款美味的甜品奶酪的同时，也自然会担心热量摄入等问题。因此，除了好吃之外，我们也会和消费者沟通五颗能量<一个苹果，单颗能量慢走五分钟即可消耗。

同时，包装上我们充分考虑到年轻女性群体的审美取向，外包装在满足食欲感的同时，采用小清新的色调；产品内容物本身则采用铝箔+易撕条的设计，具备高颜值的同时也具备满满的仪式感，为消费者带来魔法般的美妙食用体验！

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