企业官网

无

公司简介

奶酪博士成立于2019年，是由乳品经验丰富的中国奶爸联合荷兰奶酪专家共同创立的一家围绕奶酪生产美味健康食品的公司。
2022年，奶酪博士投资超10亿元自建超级奶酪工厂，基于LEED级别低碳标准设计建造，实现全程可视化透明工厂，万级净化标准原制奶酪车间，为企业产品创新、品质保障赋能。同时成立营养研究所和创新研发中心，坚持以父母心、好奇心和好胜心做好奶酪产品，连续3年成为中高端奶酪市场销售额第一品牌*。奶酪博士现有「即食奶酪」、「佐餐奶酪」、「小博士零食」、「儿童奶酪早餐」四大系列产品。希望凭借对奶酪的专业理解与产品创新，让更多国人能够体验、了解、爱上奶酪这种营养又美味的超级食物，在日常生活中感受到奶酪“发酵”的美好。

产品的理念、亮点及附加价值

奶酪博士儿童奶酪流心小烤肠以“真奶酪、真安心、真省妈”为核心卖点，通过严选无抗生素肉源和添加优质爱尔兰车达奶酪，为儿童提供一款兼具高品质营养和口感体验的健康早餐选择。
产品亮点
1. 原料高品质
• 无抗肉源：选用100%无无抗生素认证的黑猪肉和鸡肉，全程可追溯，确保食品安全与品质。
• 优质奶酪：添加≥10%爱尔兰原制车达奶酪，呈现奶酪香爆浆流心口感。
2. 配方高标准
• 干净配料表：不添加淀粉、亚硝酸钠、味精、鸡精调味料及大豆蛋白，0反式脂肪酸，海藻糖代替白砂糖。
• 营养丰富：≥80%无抗肉源，≥10%奶酪提供优质乳蛋白和乳钙。
3. 口味高要求
• 精选猪后腿肉：剔除筋膜提升口感，黄金肥瘦比例（1.5:8.5）保证咬感多汁细腻。
• 天然肠衣：锁鲜耐烤，Q弹有嚼劲。
4. 包装与便捷性
• 小份量设计：40g迷你克重，适合儿童小胃口，便于抓握和携带。
• 快速烹饪：5-8分钟即可完成早餐，满足忙碌家庭的需求。
5. 营销创新
• 目标人群精准：以3岁以上儿童及家庭为主，通过强调营养健康和便捷性切入市场。
• 科普教育：宣传“真奶酪”概念，强调干净配料和高品质原料的差异化优势。

相关图片

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

作为奶酪博士的产品经理，在面对面倾听数百位用户心声后，我们发现妈妈对于宝宝的早餐质量非常重视，但是又不知道早餐做什么会有营养且宝宝爱吃，往往很难做出好的选择。有些职场妈妈早上没有很多时间给宝宝准备早餐，因此方便快捷也是她们的重要需求之一。
一日之计在于晨，一份营养早餐除补充夜间消耗的能量及营养素外，还能满足当天上午的营养和能量需求，因此早餐是保持营养健康状况的基础，被很多人认为是一天中最重要的一餐。于是，我们怀揣着“父母心”致力于创造符合宝妈标准的产品，秉持为妈妈减负、为孩子添营养的初心，精心打造了奶酪博士儿童早餐系列。
奶酪被称为“奶黄金”，含有比牛奶更高的原生乳蛋白乳钙营养。
让奶酪陪伴孩子们的每个早餐时刻，让顿顿早餐加奶酪，
都能早餐高标准，营养不将就！

相关图片

配料表图片

上市时间

2025-2

目标人群

3岁以上宝宝。对宝宝早餐质量及营养有高要求，但没有大量时间准备早餐的宝妈。

产品规格

240g(6根独立包装)

产品单价

49.8元/盒

产品储存条件

冷冻（-18℃）

销售区域

中国

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS

市场表现

无