杨晨光
亚洲研发中心高级总监
百事公司

杨晨光先生现任百事公司亚洲研发中心高级总监,领导大中华区食品以及百草味研发工作,专注于休闲食品,营养产品和百草味品牌的多元化拓展与颠覆性创新。

在近年来的工作中,他带领团队深度融合大数据分析,精准洞察中国消费者的生活习惯与偏好,并结合卓越的技术创新能力,成功推出了一系列备受市场青睐的新产品。其中包括:基于“东方为东方”理念研发的乐事香芋片、红薯片及地域风味限定系列;强调简单配方、注重天然健康的百草味牛排脆与“一个水果”系列;借鉴中国“药食同源”传统文化打造的桂格“5养”系列;通过工艺创新激发大米清甜本味的乐事鲜焙糯米饼系列;以及专研发酵技术、显著提升燕麦功能属性的桂格益生菌发酵燕麦产品。

杨晨光先生在研发领域已经有近二十年的经验,拥有丰富的食品饮料行业产品创新背景。在加入百事公司之前,他曾在宝洁和玛氏食品公司任职。