功能价值不再是商品的唯一衡量标准，情绪和感性体验逐渐成为决定消费者是否下单的新动因。对年轻群体而言，“感性消费”意味着更关注商品的情绪共鸣、颜值趣味，以及自我表达；对银发群体而言，老龄化趋势下的情绪诉求则意味着产品需要提供心理陪伴、怀旧共鸣、安全感等附加价值；在这样的趋势下，“情绪经济”已成为选品决策的新风口和增长点。

本话题旨在探讨：

零售商选品官如何识别不同代际消费者的情绪需求，制定更精准的情绪化选品战略？

如何通过品类组合的创新，满足年轻人感性的消费倾向和老年群体的心理需求，获得跨代际的持续增长？

食品饮料市场在“情绪经济”下可能出现哪些尚待挖掘的细分趋势，帮助选品官提前布局？

随着消费者对“随处可买”商品的敏感度提升，山姆等会员制零售需重新审视供应商选择与品牌组合策略。本议题将探讨：消费者为何对街边可得的同质化商品不愿支付溢价？如何通过“独家定制”“专属包装”“增值服务”打造品牌差异，实现溢价背书？