透视跨国运营者、零售基础设施创新者与资本战略家的洞见。

消费分层显著，渠道竞争饱和，数据驱动运营使得零售商超定位差异化加速。渠道细分不再是销售层面的战术问题，而是决定品牌增长曲线的结构性变量。这个话题下，我们会讨论产品矩阵、供应链柔性、渠道共创模式如何共同支撑这种转型。

可口可乐的 AI 应用，正在把食品饮料行业的“制造”升级为“智慧制造”：

实时大数据决策：结合 OpenAI 与 Dynamics 365，每日处理 1.7 亿条数据，自动生成全球 900+ 仓库的补货计划。

生产线数字孪生：AWS IoT + 机器学习预测生产最佳节拍，让节水率提高 9%、节电率提升 20%。

全球 AI 统一底座：核心 ERP 与 MES 全部迁云，形成跨国统一训练与推理平台。

这些技术如何突破试点瓶颈，形成可复制的工业级智能？又如何在保证食品安全与合规的前提下，释放 AI 的预测、优化与调度能力？本场将以可口可乐为起点，解构工业 AI 在食品饮料的全链路落地。

AI 模型已经能在数小时甚至几分钟内预测蛋白质三维结构，结合基因组学，蛋白质组学，代谢组学和化学模拟，实现从 DNA 到分子、细胞、组织的跨尺度模拟。可虚拟重现化合物与人体靶点的相互作用，快速筛选数十万种分子，找出最有潜力的功能成分。本场将探讨，当科学从缓慢求证变为高速演算，FB行业会迎来哪些新的可能性？

在产品功能趋同、渠道日益细分的当下，设计与美学早已不是简单的“外包装”，而是品牌表达价值、建立情感连接、赢得长期忠诚的语言。本环节将探讨全球与本土品牌如何构建一致的设计语言、融入文化关联，并在短期市场需求与长期品牌价值之间取得平衡——塑造一个食品饮料品牌不仅被消费，更被体验的未来。