企业官网

www.jooma.com

公司简介

美仁食品是德国慕尼黑NOIX AG在中国设立的全资子公司。 ⺟公司专注于纯天然、创新、健康、可持续的植物基产品的开发。因其创新的产品及工艺，被德国经济能源部收入针对年轻创新型企业的特殊鼓励项目名录。 2019年，为给国内消费者带来新鲜健康的植物基食品，NOIX AG在天津设立了全资子公司，并按照中德双标准建造了一座可持续、现代化工厂，负责旗下品牌JOOMA植物基酸奶的生产和推广。

设计图

配料表图片

实拍图

上市时间

2020年5月

目标人群

有健康追求的年轻人群及素食群体

产品规格

120g

产品单价

12.9元/杯

产品储存条件

冷藏（0-4℃）

销售区域

中国大陆

销售渠道

全渠道

产品的理念、亮点及附加价值

基于我司创新的专有技术，JOOMA巴旦木基植物酸奶以美国加州巴旦木为核心原料，法国进口益生菌进行发酵，制成口感细腻营养美味产品。 在生产过程中，创新地将整颗巴旦木研磨成直径小于20微米的巴旦木酱，其质地细腻，在舌尖感受不到任何颗粒感。因此研磨后无需过滤，一方面可将巴旦木中所有营养成分完整保留在成品中，另一方面也避免了生产过程中的原料浪费。JOOMA独有的发酵工艺，使巴旦木的营养更易吸收。本产品以新鲜蓝莓果酱与巴旦木基底相结合，碰撞出活力满满的愉悦美味。 为避免其他过敏原的混入，JOOMA在自有工厂使用专门产线生产该品。十万级洁净厂房，三级空气过滤，严苛的质量管控让食用更放心。 每杯JOOMA都含有15-16颗优质巴旦木，超百亿活性益生菌。每天一杯即可满足当日份坚果和益生菌需求。 JOOMA产品0乳糖、0麸质，0胆固醇、0反式脂肪，且含有巴旦木中的优质植物蛋白、维生素E、膳食纤维、不饱和脂肪酸及钙镁等矿物质，既为当代年轻人提供了快速健康的营养补充方案，又为乳糖不耐受、麸质过敏等人群提供了健康食物选择。同时，JOOMA为纯植物基食品，是素食人群是良好的乳制品替代品，以满足这他们的营养需求。

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

植物基食品在欧美市场因其健康可持续的属性已经有成熟的认知，但在国内还是非常新的概念。基于不同人群对植物基食品的接受程度，JOOMA上市之初将目标群体锁定在了素食人群和外籍群体。这两类人群由于自身饮食习惯及乳糖不耐受等问题，在国内市场上很难找到合适的乳制品替代品。 为有效触达这两类人群，JOOMA特别组织及参加了一些针对性的活动，如VeggieWorld、国际素食节、茻人节等素食推广活动；法国圣诞晚宴、摇滚为救助、和万豪酒店集团共同推广的慈善义跑等外籍群体活动。并深度参与这两类社群活动，在相应的销售渠道取得了良好的市场表现。 针对国内主流消费群体尤其是年轻人，JOOMA一方面进行B端客户培训，如为每一个合作的客户准备充分的手册、音频、视频资料，并在线下渠道配备深度培训的促销员，以做到更准确的理念传播。另一方面进行消费者直接触达，如通过微信、微博、小红书、知乎、Instagram、视频号等社交平台，不断种草并传达植物性饮食对健康和环境的益处，创造出了巴旦木和益生菌的卡通形象，通过漫画场景向消费者进行科普。在一些第三方评测机构得出的结果中，JOOMA各项的评分都处于低温植物酸奶品类的第一位。

补充材料：

https://www.weiyun.com/disk/folder/7bb1b105afb15ecde5b85a9cffa23b29