参赛作品
参赛时间：
2026
获奖情况：
全部
入围作品
获奖作品
作品类别：
全部
成分创新组
技术应用组
商业价值组
可持续组
黑枸杞冻干破壁粉
可持续组
新疆黑果枸杞生物科技有限公司
低FODMAP认证的高分子长链益生元—Fibalance®（半乳甘露聚糖）
技术应用组
赞倍司生物技术（上海）有限公司
海南南派实业有限公司/南派有机香蕉粉
技术应用组
海南南派实业有限公司
海南南派实业有限公司/南派NFC速冻荔枝原浆
商业价值组
海南南派实业有限公司
海南南派实业有限公司/南派冷冻浓缩椰子水
商业价值组
海南南派实业有限公司
九宇抹茶
商业价值组
浙江骆驼九宇有机食品有限公司
乐芬多活性预拌粉
技术应用组
乐斯福管理(上海)有限公司
宾美生物藻蓝蛋白
可持续组
浙江宾美生物科技有限公司
仅三麦角硫因
商业价值组
江苏仅三生物科技有限公司
余甘子浓缩粉
成分创新组
萨宾莎（南京）生物科技有限公司
蘑米菌肉
成分创新组
蘑米（广州）生物科技有限公司
维果清羽衣甘蓝复合果蔬汁
成分创新组
上海源于意食品科技有限公司
顺大猴头菇提取物
技术应用组
广东顺大食品调料有限公司
顺大口感香精
技术应用组
广东顺大食品调料有限公司
FlashMelt闪溶直饮粉制备技术
技术应用组
艾地盟
枯草芽孢杆菌DE111
成分创新组
艾地盟
阿帕优格奶酪NL-528
成分创新组
广州市焙杰食品科技有限公司
百开盛天然甜味剂解决方案
商业价值组
百开盛（上海）生物科技有限公司
Dr. Ergo®麦角硫因
成分创新组
上海麦角硫因生物科技集团有限公司
Wellnex 胶原二肽
技术应用组
新田明胶株式会社
BASSIKOL® 梨精粹露，来自东方的呼吸润养新方案
技术应用组
上海植营生物科技有限公司
创健即饮咖啡解决方案
技术应用组
广西创健食品科技有限公司
云朵白桃气泡美式
技术应用组
广西创健食品科技有限公司
天麗麗穩康
成分创新组
宇富開發國際貿易有限公司
武汉中科光谷绿色生物技术有限公司+N-乙酰神经氨酸
成分创新组
武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
武汉中科光谷绿色生物技术有限公司+BeneHMOs® 2'-岩藻糖基乳糖
成分创新组
武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
嗜酸乳杆菌JYLA-126
商业价值组
民生中科嘉亿（山东）生物工程有限公司
冷冻草莓红芭乐烟酰胺复合汁
技术应用组
田野创新股份有限公司
HPP沃柑叶黄素酯复合果汁
技术应用组
田野创新股份有限公司
水滴农厂巴西甜蛋白
成分创新组
苏州硕泓生物科技有限公司
水滴农厂-水滴零卡糖浆
成分创新组
苏州硕泓生物科技有限公司
水滴农厂-富含小闲多肽的酵母蛋白
成分创新组
苏州硕泓生物科技有限公司
康之味盐典超燃柠檬味含气运动饮料，超燃：添加左旋肉碱，电解质含量高达500mg/瓶。
技术应用组
福建康之味食品工业有限公司
锦旗生物 bioflag 动物双歧杆菌乳亚种CP-9
成分创新组
锦乔生物科技有限公司
轻能双蛋白饮
技术应用组
中柏兴业食品科技（北京）有限公司
beLP1 后生元（热灭活植物乳杆菌）
成分创新组
中柏兴业食品科技（北京）有限公司
智利Gelymar卡拉胶
技术应用组
中柏兴业食品科技（北京）有限公司
Flora-Focus 副干酪乳酪杆菌LPc-G110
成分创新组
均瑶润盈生物科技（上海）有限公司
兮必来®HMOs（母乳低聚糖）
成分创新组
苏州一兮生物技术有限公司
翁源广业清怡食品科技有限公司 Brainefit®磷脂酰丝氨酸/PS水分散型
技术应用组
翁源广业清怡食品科技有限公司
雅迪科技口感改良香精
技术应用组
雅迪科技（广州）有限公司
雅迪科技腥味遮盖香精
技术应用组
雅迪科技（广州）有限公司
嘉利宝红宝石二代巧克力
成分创新组
百乐嘉利宝（苏州）可可有限公司
牛肉风味高汤重组技术
技术应用组
上海爱普食品配料有限公司
肉苁蓉原浆饮
成分创新组
云南品斛堂生物科技有限公司
TUUTI雪粹3+水解脱盐乳清粉
成分创新组
维利奥（上海）食品贸易有限公司
莱茵生物瑞鲍迪苷M2
成分创新组
桂林莱茵生物科技股份有限公司
光合季节®九顺视™杜氏盐藻凝胶糖果
成分创新组
光合季节（上海）网络科技有限公司
泰一健康DIMT®数智化合煎技术平台
技术应用组
宁波泰一健康产业有限公司
JNPRO® 复合植物蛋白粉
技术应用组
无锡金农生物科技有限公司
名花风味调制乳粉系列
技术应用组
广州市名花香料有限公司
全丰国际+金花发酵茶
商业价值组
全丰国际(武汉)食品科技有限公司
稳赢天然甘草代糖、调味、矫味及天然防腐系列
技术应用组
河南稳赢商业管理有限公司
LychOtics®荔枝元
成分创新组
仙乐健康科技股份有限公司
乳制品稳定剂
技术应用组
烟台泰燊生物技术有限公司
微胶囊
技术应用组
烟台泰燊生物技术有限公司
协力芯胶
技术应用组
烟台泰燊生物技术有限公司
第7代启赋®蓝钻幼儿配方奶粉-HMO创新配料
成分创新组
惠氏营养品（中国）有限公司
臻牧线粒体营养配方（EGCG）
技术应用组
臻牧（杭州）健康科技有限公司
技术类：阿果安娜 I 新一代欧姆生产线
技术应用组
阿果安娜水果（大厂）有限公司
植物乳植杆菌J26
商业价值组
均瑶润盈生物科技（上海）有限公司
SJP活性总统菌
成分创新组
China EC Investment (Hong Kong) Limited
FIXFLY™双A组合（UltraHA®J 骨关节专用透明质酸钠+ACTIVENAG®N-乙酰氨基葡萄糖）：实现跃动自由的关节健康解决方案
成分创新组
华熙生物科技股份有限公司
青岛至纯生物科技有限公司-风味爆珠
技术应用组
青岛至纯生物科技有限公司
辽宁华德益宝--γ-氨基丁酸 用于醒酒新赛道
成分创新组
辽宁华德益宝生命科学有限公司
大豆肽：多维高钙复合肽的骨关肌健康方案
商业价值组
中粮食品科技发展（北京）有限公司
HOWARU Lpc-37® 情绪健康益生菌MVP
成分创新组
国际香精香料
Howaru® Restore 复合益生菌: 重塑肠道平衡的卓越之选
成分创新组
国际香精香料
沙漠贝贝油莎豆
成分创新组
新疆沙漠贝贝油莎豆产业有限公司
诺众康健-RATTANAISE-藤茶多酚速溶粉
成分创新组
西安诺众康健生物科技有限责任公司
东方补者苹果黄芪水，补气养阴，温和滋养，健脾润肠，辅助代谢
成分创新组
广东轻上生物科技有限公司
Bisco双菌饼干；GCL1815瑞士乳杆菌：格力高独家专研20年，开启3重自护力
成分创新组
上海江崎格力高食品有限公司
「茶感本源」天然风味茶粉
技术应用组
广东铭康香精香料有限公司
王老吉草本植物浓缩液：草本植物提取分离全链条工艺质控体系构建与草本风味保留绿色制备技术方案
技术应用组
广药王老吉（毕节）产业有限公司
贝丝达 西点夹心酱 素烤肠风味
技术应用组
福建可士达食品有限公司
轻焙逸 克林姆酱牛乳风味
技术应用组
福建可士达食品有限公司
贝丝达 西点夹心酱 奶酪风味3.0
技术应用组
福建可士达食品有限公司