企业官网
www.jooma.com
公司简介
美仁食品是德国慕尼黑NOIX AG在中国设立的全资子公司。 ⺟公司专注于纯天然、创新、健康、可持续的植物基产品的开发。因其创新的产品及工艺，被德国经济能源部收入针对年轻创新型企业的特殊鼓励项目名录。 2019年，为给国内消费者带来新鲜健康的植物基食品，NOIX AG在天津设立了全资子公司，并按照中德双标准建造了一座可持续、现代化工厂，负责旗下品牌JOOMA植物基酸奶的生产和推广。
设计图
配料表图片
实拍图
上市时间
2022年4月1日
目标人群
有健康追求的年轻人群及素食人群
产品规格
100g
产品单价
11.9元/杯
产品储存条件
冷藏（0-4℃）
销售区域
中国大陆
销售渠道
全渠道
产品的理念、亮点及附加价值
基于我司创新的专有技术，JOOMA椰子基植物酸奶以印尼高品质椰浆为核心原料，辅以法国进口活性益生菌、新鲜奇异果牛油果果酱，制成口感细腻营养美味的产品。 JOOMA选用的椰子来自赤道纬度带的印尼椰子园，从椰子自然成熟落地到制成椰浆控制在5小时以内，椰浆的脂肪含量可达到30%（脂肪含量越高代表椰浆品质越高，目前市面上暂时还没有比此更高的椰浆成品），即可为人体提供健康脂肪，也可有更好的发酵效果及顺滑口感。奇异果的清新，牛油果的细腻，椰子的香醇，一勺吃到全部。 该产品不添加任何香精色素防腐剂，每一口香气都来自于天然椰子的自然发酵。0乳糖、0麸质，适合乳糖不耐和麸质敏感人群。椰子本身脂肪含量不低，但0胆固醇、0反式脂肪，没有健康负担。且脂肪绝大部分是由中链脂肪酸（MCT）构成，在人体内快速分解供能，不易囤积，即可快速补充体力，也不用担心在体内储存变胖。每杯中超100亿活性益生菌，为肠道添活力。 包装选用PP（聚丙烯）材质，100%可回收，相比于纸质，更减少了森林砍伐。 为避免其他过敏原的混入，JOOMA在自有工厂使用专门产线生产该品。十万级洁净厂房，三级空气过滤，严苛的质量管控让食用更放心。
请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的
开发营养可持续尤其是美味的植物酸奶是食品行业一个很大的挑战。不仅因其工艺复杂，而消费者下意识地期待像传统乳制品一样的味道和口感，但终究是不同的。因日前椰子已是大家非常熟悉并喜爱的饮品原料，故选此为基底。搭配奇异果牛油果果酱，制成的椰子酸奶清甜爽口、细腻顺滑。奇异果牛油果口味在酸奶中较为少见，对于乐于尝鲜的年轻群体有较高吸引力。 包装设计上，采用黑色作为底色，与乳制品的白色在货架上形成鲜明对比，让消费者在第一眼便发觉不同。整体设计的创新也会提醒消费者这是一个新事物，新产品。在杯身形象上突出椰子，以区分不同基底；杯盖上突出不同水果，搭配杯身和杯盖的色带以区分口味。 产品上市之前，选择目标受众群体，进行大范围口味测试。根据受众群体口味偏好，对配方进行反复调试后才确定了最终的产品。 在社交平台，为了更广泛的传播新品，在上市之初先进行了KOL和KOC的体验，有了一定预热后全渠道铺开。并且为了传播方面更有趣味性，给产品起了多个花名，搭配热点话题进行营销。如“带点儿绿”，即可体现产品颜色及可持续属性，又可切入社交平台热点话题，形成自传播。 线下通过年轻及素食群体社群活动，进一步在重点受众中扩大影响。