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作品精选 COOOOK轻烹烹满满流心披萨饺
COOOOK轻烹烹满满流心披萨饺
食品组 | 烘培糕点
杭州早鲜一步食品科技有限公司

企业官网

无

公司简介

杭州早鲜一步食品科技有限公司,专注异国美食RTC。针对85后新三口与95后新两口时间贵,厨艺差,生活品质高的特点,为他们研发0厨艺10分钟就能够在家完成的餐厅级异国美食。品牌秉持创新的厨房-厨房研发模式,由米其林三星餐厅大厨进行口味研发,工厂进行口味还原,消费者在家轻松制作餐厅级大餐。目前已研发十分意面、,半熟牛排、满满披萨饺、分子蛋糕、冻干鲜果茶等西餐全品类。

设计图

配料表图片

实拍图

上市时间

2021年7月

目标人群

25-34岁精致白领与年轻妈妈

产品规格

389g

产品单价

79.8元/盒

产品储存条件

冷冻(-18℃)

销售区域

全国范围

销售渠道

线上线下全渠道覆盖

产品的理念、亮点及附加价值

1、披萨饺拥有独特的口袋形态,能够容纳传统披萨两倍以上的馅料。COOOOK轻烹烹满满披萨饺,9寸的披萨饺中塞入了150g芝士,1米拉丝,瀑布流心。解决了传统互联网披萨给人料少难吃的固有印象。 2、优选原料,选用马来西亚苏丹王榴莲果肉制成榴莲披萨内馅,一整条大鸡腿去皮去骨大切肉块制成照烧鸡肉披萨内馅。芝士选择新西兰进口马苏里拉芝士,好原料才有好口味。 3、独特饼皮工艺,改变传统泡打粉发酵工艺,用中国传统老面发酵技术制作披萨饺饼皮,麦香味更浓,饼皮松软有弹性。 4、定制巧克力配饰,根据每个人的创意做出不同表情,好吃的同时还有无穷乐趣,方便消费者拍照分享

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

产品研发设计:在前期的消费者调研中,消费者对于互联网披萨的一致感觉是料少、难吃但是方便。为解决料少、难吃的特点,而一个披萨好吃与否,直接取决于芝士的多少,用料的好坏。我们找到了在意大利已经有300年历史的披萨饺calzone,它独特的口袋型可以塞入大量馅料,并且适合物流运输不会掉落。在用料上用的足够好,马来西亚苏丹王榴莲,整条照烧鸡腿肉,一举解决料少难吃的弊端。 包装设计:包装设计上突出产品的趣味设计,披萨饺本身的饺子形态就具有足够的辨识度,再加上巧克力配饰所能发挥的无限创意,在包装上直接展现,让消费者瞬间get产品特点。

补充材料:

https://www.weiyun.com/disk/folder/7bb1b105ad4daa13e6cc143e02fabb70

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