采食气氛瑰夏咖啡无花果烘焙燕麦片_采食气氛_Wow Food

采食气氛瑰夏咖啡无花果烘焙燕麦片

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采食气氛

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公司简介

采食气氛，基于超级食物，坚持纯净标签的健康食品品牌。
主理人具备公共营养师资质，也是营养学博主（15w+关注），团队带着专业的产品研发能力与坚持纯净标签的初心，在全球范围内寻猎天然、优质、营养的食材，与国内优秀食品厂商合作，克服生产工艺中的种种挑战，将真正认可的食物答案呈现在用户面前。
我们相信纯净标签所代表的智性生活方式能够重塑自我主动感，这种内在的愉悦体验帮助我们有勇气和定力在复杂世界中前行。

产品的理念、亮点及附加价值

瑰夏咖啡无花果烘焙燕麦片，采食气氛第一款产品，从口味研发到设计经历了长时间打磨，非常能代表采食气氛的理念与风格。

原料上：
- 选用巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡，在一款麦片中品尝到优质的咖啡香气；
- 创造性加入两种不同形态的无花果，冻干无花果&无花果干。粉色的冻干无花果主要提升食材搭配的美感，新疆无花果干则提供自然甜味；
- 特别加入桂花，丰富香气层次，融入一点东方美感，带来花香意境；
- 选择干净的甜味剂和油脂，以天然糖椰子花糖替代精制糖，以初榨椰子油替代普通植物油；
- 加入扁桃仁、南瓜籽、椰子片、可可粉等超级食物，实现营养均衡搭配。

口味上：
- 享受的苦：瑰夏咖啡豆与天然可可粉醇厚微苦，是成年人更会享受的苦。
- 克制的甜：无花果干甘甜不腻，椰子花糖淡淡焦糖味，克制的甜也能带来放纵的愉悦。
- 隐藏的香气：在层层香气中，桂花的幽香若隐若现，显山不露水的东方神秘美，是少数人才能吃出的香气。

工艺上：
非膨化、非油炸、低温烘烤，最大程度保留食材营养价值。

包装设计上：
由芬兰设计工作室YATOFU操刀包装视觉，包装正面以品牌

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

在产品研发前期，我们分析了目标人群的特点与需求：不仅追求健康的饮食与生活，更需要内在的丰富与愉悦。再结合健康纯净食物越来越普遍的趋势，我们认为不仅仅要创造品质好的健康食品，更要创造了一种可以引起身份认同和意境美学的情绪共鸣体验。当下消费者对于食品的需求不只在于好吃与否，而是在于产品带来的整体感官体验、情绪价值、内心感受等。

我们基于此进行产品风味、美感、视觉的设计，比如：在风味中加入瑰夏咖啡，也是与广大咖啡爱好者产生连接；加入桂花，为了让消费者感知到自然花香的意境；简洁的包装设计，让消费者对配料表一目了然，给人纯净放心之感。在营销宣传上，我们意识到消费者出于早餐、零食、健身的需求，需要一款健康、便利、无负担，又能带来满足感的食物，因此我们宣传时强调“这不仅仅是一款燕麦，也是便捷自制早餐的解决方案、美味无负担零食的理想选择、关心、愉悦自己的日常仪式。”，在内容和图像上，将产品与运动、瑜伽、早餐、户外场景紧密关联，去到消费者常去的场景中与消费者发生对话。

我们做的“好好吃饭”策划和联名正念品牌做的“纯净之力”礼盒，都是在向消费者传递借由纯净食物关照、治愈、愉悦自我的理念。

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