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公司简介
百事公司是首批进入中国的跨国企业之一,我们的产品进入中国已经超过40年。 我们携手业务伙伴在华投资已超过530亿元人民币,在中国建立了成功的食品及饮料业务,同时还积极投资于中国的发展进程。我们怀抱深耕中国的赤子之心,成功将国际品牌本土化,让全球赋能中国。
我们不断创新突破,加速数字化转型,积极拥抱变化,以更快、更强、更好的信念成为中国食品饮料行业的领军者,并秉承赢之有道”的理念回馈社会,恪守承诺。
产品的理念、亮点及附加价值
产品定位健康的高蛋白小零食,主打山姆会员此类对健康、品质生活有追求的人群。产品从原材料上进行突破创新,主打高蛋白,引领零食品类风潮。产品采用非油炸工艺,松脆好吃又不油腻,满口原豆的浓香。0反式脂肪酸,美味少负担。
在口味选择上也从消费者出发,用地道西式菜肴风味来满足山姆会员高端的需求,黄油煎松茸味,醇厚浓香回味无穷;黑松露味,咸香可口,清新鲜美。
鹰嘴豆脆的包装与风靡海外的一口阳光系列产品保持了统一设计,非常洋气高端,将鹰嘴豆原豆和鹰嘴豆脆放大,并添加高蛋白icon,让消费者感受到满满的健康氛围。黄色和紫色形成强烈的对比色,摆在货架上吸睛的同时,一眼就能看到黄油煎松茸和黑松露口味的双拼组合。在线下门店我们也提供了PDQ地堆陈列,突出“高蛋白”这一健康买点,非常吸睛,也直击消费者痛点,引发消费者的驻足购买。
产品设计上考虑到山姆会员的消费场景,采用了精致的8小袋独立包装,轻松携带,贴心控量,随心解馋。大家庭或朋友欢聚时,拆包大满足,分享更有爱;下午茶食光,松脆不腻,快乐不停;运动时刻,植物蛋白,健身好搭档。
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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的
鹰嘴豆脆甄选与燕麦、藜麦齐名的superfood进口鹰嘴豆,鹰嘴豆具有丰富的植物蛋白、高膳食纤维、低GI,是名副其实的健康食品。鹰嘴豆脆产品主打高蛋白,并且非油炸,完美满足了消费者对健康、好吃的零食需求,口口浓香,松脆不油腻。一袋里面两个口味,惊喜双倍。包装设计上采用独立包装,精致8小袋,贴心控量;也适合健身人士运动后补充植物蛋白,是健身、分享的好搭档。
我们首先瞄准了山姆会员商店,中产阶级是山姆会员的主要人群,山姆是鹰嘴豆产品的消费者浓度最高的渠道。
2022年10月山姆首发,推出海盐味和瑞士芝士味,成为了一支具有突破性、创新性的新品,是首支为客户提供定制化解决方案的零食新品。稳稳占据山姆零食销售榜TOP 3 。
2023年10月,再次成功推出鹰嘴豆脆2.0——黄油煎松茸味和黑松露味, 一经推出,再次引爆市场。
2023年12月,我们乘胜追击,鹰嘴豆脆海盐味和瑞士芝士味新包装新克重42g,以崭新的面貌出现在天猫和全国各大便利店门店。
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上市时间
2023-10
目标人群
23-40岁,中高产人群,对健康和品质有一定需求, 精致妈妈及中高端家庭人群
产品规格
38克*8包
产品单价
49.9元(8包)
产品储存条件
常温储存(Normal Temperature Preservation)
销售区域
山姆全国线上线下门店、天猫、便利店
销售渠道
电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS
市场表现
自2022年10月鹰嘴脆1.0 (瑞士芝士味和海盐味)上市以来,一经问世,快速引爆市场,在山姆迭代速度最快的的休闲零食品类,一骑绝尘,稳稳占据山姆零食品类Top 3排名。多次获得内外部创新类品牌类奖项。
2023年10月,再次于山姆全国门店推出鹰嘴豆脆2.0新口味(黄油煎松茸味和黑松露味),上市以来,口碑销量齐飞,目前在线下门店销量已经超过乐事经典原味;304g新口味在山姆线上app好评数量超过3,000条,好评率达97%.