企业官网

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公司简介

妙可蓝多以“让奶酪进入每一个家庭”作为企业使命，“以消费者为导向，用工匠精神做极致产品”为经营理念，致力于将营养、美味的奶酪及健康的生活方式带给广大消费者。
妙可蓝多在上海（金山区、奉贤区）、天津、吉林、长春等地共拥有5家现代化生产基地，均采用世界一流的奶酪生产设备，年产能合计逾16万吨，位居国内第一。公司的原材料皆精选自欧洲与大洋洲的奶酪原料供应商，严选全球优质奶源，从原料端保障产品品质。

产品的理念、亮点及附加价值

奶酪小粒采用≥55%的干酪添加配方，其营养指标在8.6g/100g高蛋白，430mg/100g高钙为我们的目标消费群体带来营养补充的同时又兼顾了浓郁的酪香以及入口丝滑，一抿即化的极致口感。我们洞察到了随着后疫情时代的到来，人们越来越关注“糖分”的摄入，相对明确的知道“过度的糖分”摄入对身体己代谢带来的负担，通过第三方调研得知，已经有超过95%的人开始关注日常饮食中糖分的含量。从市场趋势和消费者痛点作为出发点，我们奶酪小粒采用0蔗糖的配方，为我们的核心目标群体带来纵享愉悦的同时又减轻身体和心中的负担来响应消费趋势和消费者痛点。
在确定产品基础配方基调的同时，我们又力求在口味上能满足不同年轻群体的追求，在追求奶酪原本味道上我们选择了芝香浓郁的原味，以及清甜香气的白桃芭乐味道和符合年轻人轻养生的滋养五黑味，五黑味道选用黑芝麻、黑豆、黑枸杞、黑桑葚以及黑米五种黑色食材精粹而来。
在产品包装方面，内包装设备和铝箔物均是采用纯意大利进口包材，以及进口设备，以求让消费者做到便携易拿易撕，不仅好吃更好玩，让撕开奶酪变成一种生活时尚。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

据第三方调研公司数据显示，消费者在终端做拿取以及购买决策时，需要有购买冲动对于食品品类而言还需要有足够的食欲感呈现，因此，我们在此系列产品的正面主视觉上都前所未有的加大了食欲感去进行沟通。
在明确目前核心目标消费群体有95%都在意日常饮食中糖分的含量，以及过多的摄入糖分会导致且增加肥胖、龋齿以及高血压高血脂高血糖等慢性疾病的风险，我们决定用0蔗糖的配方做这款产品并且在年轻人比较热衷做“生活攻略”的小红书以及“生活娱乐”的抖音等社交媒体平台，与目标群体进行沟通，并尝试告知他们，现在的奶酪不仅可以作为餐桌的一员，儿童零食的一员，我们成年人我们大孩子也有自己的零食了也有自己的更为高效更为好吃好玩纵享这一刻的奶酪小甜点了。

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配料表图片

上市时间

2024-1

目标人群

18-39岁追求精致享受，悦己，有独立消费决策和消费能力，并喜欢尝鲜的上线城市居住人群

产品规格

84g

产品单价

建议零售价29.8元/包

产品储存条件

冷藏（0-4℃）

销售区域

中国除新疆，西藏，青海及个别偏远地区（线上线下双向覆盖）

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS; 杂货店 Grocery

市场表现

目前产品刚刚上市，还未有初步的市场反馈，但预估于2024年，有5000万的体量。