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作品精选 白象汤好喝迷你杯老母鸡汤
白象汤好喝迷你杯老母鸡汤
食品组 | 方便食品
白象食品股份有限公司

企业官网

www.baixiangfood.com

公司简介

白象食品集团成立于1997年,是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。产品横跨方便面、挂面、快鲜面、辣味速食等,27年专注中国好面,饱受消费者好评;同时,产品覆盖面粉、速冻食品、调味料、饮料等品类,业务规模持续拓展。截止目前,白象食品已在全国布局了12个优质面制品生产基地,旗下设有分子公司20余家,产品覆盖全国30余个省市自治区,出口至66个国家和地区。

产品的理念、亮点及附加价值

1、调味和食材:在调味上选用适合的洋葱、生姜等新鲜食材,搭配研究不同的秘制小料:花椒、八角、桂皮和胡椒等20余种传统调味辛香料;在食材上,精选冰鲜鸡脯肉,一年以上老母鸡的鸡肉、鸡骨慢炖的老母鸡高汤;宁夏枸杞、FD锁鲜青豆及绿色大叶菜。
2、工艺:结合餐饮和家庭传统的炖汤工艺,使用小火慢炖历经6个多小时提取的高汤,再辅以葱姜爆香、秘制小料炖煮,使鸡脯肉和葱、姜等香辛料的风味充分融合,最终完美呈现一份自然家常又汤鲜味美的老母鸡汤的汤包,不是传统方便面中粉酱包,而是地地道道的高汤包,使面更香、汤更鲜、味道更自然浓郁。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

近年来,便携轻量的小包装规格食品更加迎合年轻消费客群的新需求。年轻人“不正经”吃饭的生活习惯, 小饿充饥、零嘴填味,更加要求速食在规格上要便捷即食。基于此洞察,白象汤好喝迷你杯产品以30g小面饼切入方便速食零食化市场。产品口味清淡而不寡,汤鲜而不腻,深受小朋友喜爱;面饼采用宽扁条型,快速复水,只要普通方便面一半的时间就可享受一杯口味爽滑入味的面条 。包装设计在延续汤好喝经典视觉的基础上,增加趣味化的毛笔字体演绎,“灵「鸡」一动”、“「柿柿」顺心”等代表美好寓意的词语使得整个包装视觉更加的年轻活力。

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配料表图片

上市时间

2023-12

目标人群

5-15岁儿童青少年群体(由白象汤好喝品牌主力人群28-40岁女性作为购买决策者辐射)

产品规格

40g

产品单价

2.5元/杯

产品储存条件

常温储存(Normal Temperature Preservation)

销售区域

全国

销售渠道

大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS

市场表现

2023年12月中上市至2024年1月,累计销额1390万(仅上市沃尔玛及两个零食渠道)

关于我们

公司:上海辛巴商务咨询有限公司

地址:上海市闵行区七宝镇新镇路1459弄6号宝龙城T9号楼801室

邮箱:wowfoodawards@fbif.com

电话:+ 86 13162021806

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