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作品精选 虎邦辣酱鸡蛋酱
虎邦辣酱鸡蛋酱
食品组 | 调味品
青岛辣工坊食品有限公司

企业官网

无

公司简介

虎邦品牌于2016年创立,专注于辣酱研发、生产和销售,拥有现代化厂房1.2万㎡,全程自动化罐装,年生产规模7000吨,是《炒制辣椒酱》国标的起草单位之一。
虎邦以新鲜辣椒为原材料,精心研制辣酱工艺,经过数十年的辣酱调配,研究出各类原材料与辣椒的黄金配比,最终呈现出虎邦辣酱的标志性风味。首创小包装辣酱产品,产品食用更卫生便捷。虎邦辣酱围绕一人食简餐场景,为消费者提供更符合现代消费习惯的专业辣酱产品。

产品的理念、亮点及附加价值

(1)口味创新:切入旅游热点,研发地方代表风味,源自传统东北料理的精髓,延续民间经典工艺,
(2)在经过精心改良与调配;将“鲜鸡蛋”与“大酱”经小火慢慢翻炒制,激发出“鸡蛋”的鲜与“大酱”浓郁的同时保留了食材的蛋白质和各种微量元素,秉承拒绝油炸美味与健康并行的饮食理念;
(3)青红双椒入酱,还原鸡蛋酱“鲜”的口味特点,
(4)鲜鸡蛋添加量≥20%,软嫩鲜香、咸香美味,精选“鲜鸡蛋” 软嫩更香浓;严控杀菌工艺,好吃更健康。
(5)农家炒制工艺,坚持民间配方,在创新符合大众消费者的口味同时,保留鸡蛋酱最具地方特色的风味味道

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

以发掘中国地方特色风味为出发点,将传统工艺及特色口味带给消费者,满足消费者的多口味,特色性口味需求,一酱容纳特色地方风味,将“传统鸡蛋酱”,以产品的形式带给消费者,用产品风味与消费者进行沟通。
在产品研发上,最大限度的保留了鸡蛋酱的制作工艺,坚持小锅炒制,保留鸡蛋酱的颗粒感,同时加入青红双椒,加入豆瓣酱等原材料小锅熬制,还原“酱”本身的浓郁口感。
包装设计上,坚持虎邦的品牌色,同时加入鸡蛋酱的插画元素,以及IP款的营销限定包装
在营销内容上,以东北特色口味、东北旅游等为出发点,主打懒人料理的场景,简单拌饭拌面,即可品尝到地道东北鸡蛋酱风味的美食。同时在各新媒体平台进行推广种草,与影视剧进行联合推广合作,垂直切入一人食,以及旅游风味场景。

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配料表图片

上市时间

2024-2

目标人群

18-35岁的年轻旅游消费群体,主要围绕一人食场景,打造佐餐新品

产品规格

200g

产品单价

15.9元

产品储存条件

常温储存(Normal Temperature Preservation)

销售区域

中国境内

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS; 餐饮&酒店 Restaurants & Hotel

市场表现

全平台销售数据:100万+/月

关于我们

公司:上海辛巴商务咨询有限公司

地址:上海市闵行区七宝镇新镇路1459弄6号宝龙城T9号楼801室

邮箱:wowfoodawards@fbif.com

电话:+ 86 13162021806

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