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产品的理念、亮点及附加价值

奶酪馒头，灵感源自西式烘焙经典单品——蛋挞，巧妙地将西式的黄油酥皮替换为中式馒头，带给消费者熟悉又陌生的新奇体验。

四重奶馅的丰富层次，替代了蛋挞中的蛋液，使得这款点心在保持低糖低油的健康理念的同时，更添一份细腻与香浓。

而承托香甜的底，则是中式老面馒头。蛋挞的黄油酥皮必须经过高温烘烤，需要备有烤箱或空气炸锅。而像奶酪馒头这样的“馒挞”给了消费者更多选择，奶酪馒头可以蒸烤两吃，一样美味，各有千秋：

蒸制时，馒头洁白松软，奶馅细腻流心；
烤制时，外皮金黄酥脆，奶馅焦甜奶香。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

经过深入调研，市场团队确定了目标人群的共同需求：健康、便捷。

1. 产品研发

① 健康导向：消费者对低油、低糖食品的需求正在快速增长。奶酪馒头以“老面”馒头为底，而非黄油酥皮，同时馅料含糖量也低于传统配方；
② 便捷性：家庭烘焙的蛋挞往往分为两部分出售：冷冻挞皮和冷藏馅料。这样，消费者在储存和烹饪上都会遇到困难。而奶酪馒头则是一体式产品，既可蒸又可烤，烹饪和储存都更加方便。

2. 包装设计
固定角度拍摄、定制色彩、统一图标。这三个原则有一个共同的目标，确保所有产品包装与我们的新VI保持一致。手绘风格的图案旨在平衡纯色的强烈视觉冲击力。

3. 营销活动
我们向消费者学习。实际上，“中式蛋挞”这个绰号的灵感来自于真实的消费者评论。

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上市时间

2023-11

目标人群

30到40岁有娃家庭

产品规格

300g

产品单价

35元/袋

产品储存条件

冷冻（-18℃）

销售区域

全国

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall