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作品精选 黑枸杞冻干破壁粉
黑枸杞冻干破壁粉
可持续组
新疆黑果枸杞生物科技有限公司

企业官网

https://chinahggq.com/

公司简介

新疆黑果枸杞生物科技有限公司,愿臻昆仑滋养食品,成立于2013年,致力于黑果枸杞花青素食品及新疆特色水果深加工产业化开发,公司以“开启黑枸杞花青素时代”为愿景,以“乡村振兴、产业兴疆,优品智造、健康天下”为使命,以“愿臻”为主品牌,主营中国品质黑枸杞花青素滋养食品、新疆水果冻干休闲食品、高原沙棘系列、特色水果NFC原浆系列、冻干果粉系列等50多种产品。是国内黑枸杞产业化开发领跑企业,国家高新技术企业、专精特新企业。

上市时间

2025-8

产品规格

50g/罐

产品单价

79元/罐

产品储存条件

常温储存(Normal Temperature Preservation)

产品的研发背景及基础信息

黑枸杞作为先锋树种,配合草方格沙障可有效固定流沙,减轻风沙危害,保护绿洲与基础设施。其生物排盐作用结合节水灌溉,能降低土壤盐碱度、提升肥力,使荒地恢复耕种能力。同时,枸杞林为动植物提供栖息地,有助于恢复生态链、增强生物多样性。配套的智能节水与微咸水利用技术,为干旱地区水资源高效利用提供了可推广的示范,对保护地下水资源意义重大。由于黑枸杞鲜果皮薄汁多不容易储存运输,所以在原产地之外,几乎见不到黑枸杞的鲜果。随着深加工技术的发展,黑枸杞已从传统的干果形态,拓展出多种产品形态,比如原果干品,原浆产品,冻干全果,冻干果粉。但是实际运营上,冻干黑枸杞破壁粉不管是从质保期,运输成本,还是从应用场景,营养保存情况都独具优势。并且近些年来消费者对“清洁标签”需求激增,零添加、无防腐剂产品更受追捧;便携、即食型健康食品需求旺盛。冻干粉能够很好的满足这些特点。黑枸杞冻干破壁粉采用医药级冻干技术+超微破壁成粉技术,易吸收,全果粉(皮、籽、肉)营养全面,有效保护了热敏性和易氧化物质等有效成份的稳定性,在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变,加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。

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请简述您的产品关键创新点,并提供全维度价值依据

①双技术协同增效:“医药级冻干技术+超微破壁成分技术”工艺组合,采用中国发明专利冻干技术,在-70℃超低温速冻、真空环境下升华水分,避免热敏成分(花青素、多糖等)氧化降解,解决传统热烘/喷雾干燥导致的活性损失。
②全果利用零废弃:与传统干果制粉工艺相比,冻干果制粉能够保留籽粒(富含枸杞籽油)与果皮的营养,很好的保留了全果的营养,减少了资源浪费。
黑枸杞冻干破壁粉,易吸收,全果粉(皮、籽、肉)营养全面,有效保护了热敏性和易氧化物质等有效成份的稳定性,在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变,加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。即泡即饮,方便快捷。

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请简述产品的应用领域

黑枸杞冻干破壁粉富含花青素与优异的吸收率,使其核心应用于功能性食品与保健品领域:
1.功能性食品与保健品:针对关注抗氧化、美容养颜、视力保护、睡眠质量及健康管理的人群,开发固体饮料、口服美容产品、眼健康产品、调节尿酸与抗炎产品。
2.普通食品与饮料:开发高端健康饮品、休闲健康零食满足追求天然、健康饮食的消费者,年轻白领,健身人士。
3.特殊膳食与营养补充:开发中老年人营养补充剂、运动营养食品,提供给需要便捷营养补充的中老年人,关注体能恢复的运动人群。
4.潜力市场:开发宠物营养保健品满足爱宠人士的需求。

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市场表现

上市未满2个月,无

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