企业官网

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公司简介

清怡，清新怡人，形容三氯蔗糖口感最贴切的词语。作为中国三氯蔗糖首创企业，基于原广东省食品工业研究所的技术沉淀，发展到今天以科技创新为主导的翁源广业清怡食品科技有限公司，接近40年来不忘初心，砥砺前行。清怡公司从食品领域向营养保健、个护日化、化工、饲料等领域不断开拓，由昨日的“特种食品配料绿色制造商”到今天的“营养、健康与食品安全解决方案提供商”，一路与您同行，创造未来方案。

上市时间

2025-3

产品规格

1kg

产品单价

*元/kg （备注：涉及公司私密）

产品储存条件

冷藏（0-4℃）

产品的研发背景及基础信息

磷脂酰丝氨酸具有神经保护、认知改善、提升记忆力和缓解情绪压力等功能，但因其自身特性，磷脂酰丝氨酸受限于分散性差、应用体系狭窄等问题，难以在多样化剂型中有效使用。而Brainefit®水分散型磷脂酰丝氨酸通过自主研发的水分散工艺，实现了在水性体系中的稳定分散，从根本上解决了行业长期存在的技术痛点。因此，除了应用于传统的压片糖果剂型外，它还可广泛应用于固体饮料、调制乳粉、液态乳、口服液等以液体形态为主的产品中，极大拓展了其在功能食品市场的开发空间。
在终端应用中，Brainefit®水分散型磷脂酰丝氨酸表现出优异的体系兼容性与稳定性，对产品色泽、风味和质构影响极小，有效解决了B端客户在开发“健脑”“减压”类产品时面临的溶解性差与口感劣化等问题。其使用便捷、剂量效率高的特点，进一步降低了产品开发的技术门槛与时间成本，助力客户快速实现产品差异化与功能升级。
Brainefit®水分散型磷脂酰丝氨酸不仅是一款具备科学背书的功能原料，更是一类能够直接赋能终端产品创新、提升市场竞争力的高价值商业解决方案。

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请简述您的产品关键创新点，并提供全维度价值依据

Brainefit®水分散型磷脂酰丝氨酸通过自主开发的水分散技术，从根本上解决了传统磷脂酰丝氨酸在水基体系中分散性差、易沉淀、应用受限的行业核心痛点。与市场上常见的磷脂酰丝氨酸（通常为粉末形式）相比，Brainefit®水分散型磷脂酰丝氨酸并非简单的提取合成，而是通过微胶囊、HBG值改善等对磷脂酰丝氨酸进行结构修饰与处理，使其能够在水性环境中形成稳定、均一的分散体系。这实现了两大关键突破：一是将应用范围从传统的压片糖果、硬胶囊等剂型，革命性地拓展至固体饮料、蛋白粉、液态奶、功能饮品等广阔的水基产品领域；二是确保了终端产品拥有更佳的口感与澄清度，避免了“砂粒感”或沉淀物，显著提升了消费者体验。

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请简述产品的应用领域

Brainefit®水分散型磷脂酰丝氨酸，精准解决了传统PS原料在水基体系中分散不均、稳定性差的核心技术瓶颈，为多个品类提供解决方案，包括：
液态健康饮品与乳制品：可无缝应用于功能性饮料及液态奶，提供清澈外观与顺滑口感。
速溶营养粉剂与固体饮料：实现快速分散，避免结块，显著提升溶解性，满足脑力补充与压力舒缓需求。
软糖与凝胶类营养食品：在凝胶体系中保持稳定，助力开发兼具美味与认知功能的软糖等年轻化剂型，拓宽零食化创新边界。
乳基与植物基创新应用：适用于酸奶、植物蛋白饮料等，在保持原有风味的同时，为定制化产品注入科学功能价值。
帮助客户高效开发兼具感官与功效的下一代功能食品，快速抢占市场。

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