所在国家
中国(China)
企业官网
无
公司简介
永璞咖啡成立于2014年，始终致力于探索便携精品咖啡的更多可能，捕捉和传递咖啡的本真风味，以更温柔、平易的方式呈现。永璞拥有世界精品咖啡协会（SCA）认证专业烘焙团队，和5位国际咖啡品质学会（CQI）所认证的咖啡品质鉴定师Q-Grader。永璞在国内最早推出便携冷萃咖啡液及常温闪萃浓缩液。永璞一直以来致力于打造有温度、有中国文化特色的咖啡品牌，将为中国咖啡行业带来潮流化新消费和更大的想象空间。
图片
品牌
永璞咖啡
设计师
永璞咖啡
设计师职位
全公司
目标人群
我们的核心用户年龄介于20岁至35岁之间，87%是女性，所在城市以一二线城市和新一线城市为主，普遍对生活品质有态度的人。
主要销售渠道
电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS
产品定位
大货 Mass Production
设计背景与理念
永璞产品的设计初衷就是在满足便捷性需求的同时，让消费者享受到真正无损风味的咖啡饮品。从口袋里的精品咖啡到口袋里的精品饮料，永璞不断在实现小品类的拓展。闪萃的诞生来自于我们对于中国咖啡市场的洞察，进过我们观察中国咖啡消费者集中在1、2线城市。前期的数据调查发现，冷萃液只有6倍浓缩且需放入冰箱冷藏，对消费者的储存条件有所局限。因此我们开发出了永璞常温闪萃咖啡液，不仅可以常温保存12个月还实现了10倍浓缩，更加小巧能够随身携带。在包装上我们在咖啡的概念中引入东方美学、中国元素、情感内容，在审美与精神上形成与消费者之间的共鸣，进而突破咖啡的刻板印象，为消费者建立中式咖啡文化新认知。
亮点及附加价值
永璞致力于打造“最具中国文化特色的咖啡品牌” 不仅品牌的吉祥物石端正原型是有中国特色的石狮子，而且永璞不断在品牌中融入更多中国传统元素，不管是石狮子“石端正”还是“永璞咖啡”这个名字，本身都自带中华文化属性。作为土生土长的中国咖啡品牌，永璞咖啡想变成上海乃至中国的特色。所以，永璞将石端正设计融入进了所有产品之中，可爱又具有辨识度，且极具中国风。
产品销售表现
2021年双十一，永璞咖啡现货开售58分钟，超过去年11月1日当天，开售10小时，销售额突破2100万元，超过去年双十一全程。超级新品可可咖啡上线24小时，累计销售60万杯。2021全年销售额也成功突破3亿。永璞与线下与精品商超渠道合作，线下渠道已突破5000个网点，同比去年增长2400%，已经入驻久光、盒马鲜生、 Ole‘、Citysuper 等精品超市。
作品材质
PET塑料 PET material
作品工艺
永璞原创闪萃浓缩液使用全球领先的闪萃技术。92度精准控温热萃取，得到纯净无杂质的浓缩液，入口更加顺滑，风味饱满。瞬时冷却技术锁住咖啡的本真风味，采用先进灌装锁鲜技术，还能常温保存12个月。在100%精品阿拉比卡咖啡豆基础上可以实现无损风味的10倍浓缩。永璞研发出的可365天常温保存的浓缩咖啡液，满足了无需冷藏、随身携带的特点。
作品设计是否解决了同品类设计中常见的问题？如有，请描述作品是如何解决问题的。
相较于咖啡市场上的6倍研发出的可365天常温保存的浓缩咖啡液，满足了无需冷藏、随身携带的特点，且相较于传统冷萃液的6倍浓缩，永璞的闪萃咖啡可以实现10倍浓缩，并且在拼配、单品咖啡豆之外，还提供黑咖啡、榛果、柚子、可可、茶等丰富风味饮品选择，可以实现更干净的口感体验，并且永璞也在探索更多风味。 从用户的使用场景和创解决了客户想随时随地喝倒一杯极具风味的咖啡。
作品通过哪些功能性设计增强消费者体验?
永璞从用户的使用场景和创意出发，引导用户将产品与气泡水、牛奶等其他饮品进行组合搭配，提升产品的饮用体验和参与感，让用户可以随时随地动手制作精品饮料。此外我们非常注重消费者体验，一般来说喝咖啡就会用到杯子，于是我们有设计了石端正马克杯。我们洞悉到消费者就想在家也能喝到奶泡，于是我们制作了永璞电动奶泡器。喝完咖啡之后会需要洗杯子，于是我们制作了石端正海绵擦用来洗杯子等等。我们想让石端正陪在消费者身边。
作品是否有帮助产品显著提升销售表现？如有，请列举相关证据。
2021年618期间销售额接近3000万元，同比增长近300%，咖啡液销售额突破1500万元，永璞闪萃咖啡液一经推出就夺得天猫咖啡液品类第一。
作品是否有考虑可持续性（环保和商业意义上）？如有，请描述作品是如何展现可持续性的。
2021年双十一这天，永璞咖啡就携手蚂蚁森林推出了这样的云南限定森林风味咖啡液，这款咖啡不仅产品上画着可爱的滇金丝猴，售卖的利润还将由永璞全部捐赠给云南省绿色环境发展基金会，用于滇金丝猴全境保护项目。与此同时，永璞还与蚂蚁森林一起，在上海豫园快闪街区举行了一场别开生面的线下快闪活动“猴想见你—鹊桥相亲大会”的营销活动，以趣味性十足的方式向大众宣传滇金丝猴保护计划，吸引了众多路人的关注与参与。