近几年，美宜佳、新佳宜、Today今天、见福等为代表的社区便利店迎来了迅速的扩张。在这样的成绩后，他们是如何建设商品、供应链、门店运营、组织、数字化能力的？

遍布城市各个角落的小店是满足消费者便利生活的一股重要力量；门店小型化成为零售商们应对渠道变革的主要策略之一。

在服务了2.6万家便利店的悦合集看来，未来的消费者和渠道将发生怎样的变化？品牌商和渠道商如何更快输送更好的商品？这背后需要怎样的底层能力建设和合作模式创新？

相比中小型超市、便利店，零食量贩店提供的差异化价值是什么？业态机会、挑战在哪里？对于零食品牌来说，又该如何理解这一业态？

连锁化、跨区经营、全国扩张、低线下沉......

聆听硬折扣之王的中国探索。

从京东到家、美团闪购到抖音本地生活、抖音外卖，互联网巨头纷纷盯上即时零售，未来将会是怎样的局面？

那些经营了很长时间、在所在市场生意长红的零售商，背后的核心能力是什么？

会员店的核心，绝不是“收取会员费”，而是提供更高品质的商品和更具性价比的提案。

舌尖上的美味、兼具品质与价格竞争力……这是许多优秀自有品牌留给消费者的认知。在零售愈发强调商品力的今天，如何打造高质量的自有品牌，使其成为壁垒的一部分？

许多零售商开启了自有品牌的尝试，但真正走入消费者心智的却屈指可数。那些黯淡的自有品牌曾有的误区是什么？发展自有品牌，有哪些“坑”是需要尽早意识到的？

在一线城市、电商、全渠道成为产品创新的重点时，线下、三四线城市的商品创新似乎被忽略了。后者在大盘中占有更大的体量，但供给端的创新却远远落后于需求增长。此背景下，品牌们既能看到机会，也需要解决许多难题。

“智能大脑”助力需求预测、库存可视化，并进行智能决策，“一盘货”尽在手中。

B2C电商的高速运转让品牌看到了数字化手段的好处，但B2C电商，在食品饮料行业渠道中终将不是最大的市场。于是品牌将目光转向了传统零售通路的数字化，希望通过eRTM的建设让传统零售的“齿轮”更快地转动起来。

那么在这个过程中，品牌如何规划？如何联动B端合作伙伴？如何建立一个新的生态？

自上而下：基于特色原料/配料/技术，将创新产品推向市场。

自下而上：基于市场洞察和消费者反馈的产品创新。

截至目前，百胜中国足迹已遍布中国大陆所有省市自治区。除了上游原料与国内知名生产商合作外，百胜中国也投入了大量资源建立了一套成熟的供应链管理体系。自2020年以来，百胜中国做了一系列重要部署：建造多个供应链支持中心、自建冷链物流企业、战略入股重要供应商……

自2018年开始，世界经济论坛与麦肯锡在全球发起“灯塔工厂”评选。成为灯塔工厂，是众多制造企业孜孜以求的目标，它意味着前沿、精益、敏捷的供应链， 也代表着对产业有显著价值创造的标杆实践。

在一盘有竞争力的生意中，供应链的重要性不言而喻。相比已经在供应链上建立“系统性优势”的大企业，更为早期的企业需要找到合适所在发展阶段的供应链模式。

从“金睛火眼”的投资人视角，一个优秀的企业如何塑造其供应链？