论坛议程
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日期:
全部
06.15
 (第二天)
06.16
 (第三天)
渠道与供应链
· 6月15日 (第二天)
稳筑基本盘
渠道演化
09:00
主席致辞
09:05
一个“六边形便利店”的经营之道

近几年,美宜佳、新佳宜、Today今天、见福等为代表的社区便利店迎来了迅速的扩张。在这样的成绩后,他们是如何建设商品、供应链、门店运营、组织、数字化能力的?

09:35
eB2B:以便利店视角,看渠道变革与零供合作

遍布城市各个角落的小店是满足消费者便利生活的一股重要力量;门店小型化成为零售商们应对渠道变革的主要策略之一。

在服务了2.6万家便利店的悦合集看来,未来的消费者和渠道将发生怎样的变化?品牌商和渠道商如何更快输送更好的商品?这背后需要怎样的底层能力建设和合作模式创新?

10:05
零食量贩,狂飙不断

相比中小型超市、便利店,零食量贩店提供的差异化价值是什么?业态机会、挑战在哪里?对于零食品牌来说,又该如何理解这一业态?

10:35
【小组讨论】小店生态,未来路在何方?

连锁化、跨区经营、全国扩张、低线下沉......

11:25
跑进消费者的生活:硬折扣模式进击之路

聆听硬折扣之王的中国探索。

11:55
午餐 & 巡展
14:00
即时零售:如何让消费者“一点就到家”的同时变革既有渠道效率?
14:30
【小组讨论】即时零售,未来谁主沉浮?

从京东到家、美团闪购到抖音本地生活、抖音外卖,互联网巨头纷纷盯上即时零售,未来将会是怎样的局面?

渠道与供应链
· 6月15日 (第二天)
稳筑基本盘
商品与经营
15:15
“老物种”的“活法”

那些经营了很长时间、在所在市场生意长红的零售商,背后的核心能力是什么?

15:45
从会员店,到会员店思维

会员店的核心,绝不是“收取会员费”,而是提供更高品质的商品和更具性价比的提案。

16:15
【小组讨论】2023,线下零售店角逐商品力
17:00
结束
渠道与供应链
· 6月16日 (第三天)
稳筑基本盘
商品与经营
09:05
好吃、好用、高性价比:优秀自有品牌诞生记

舌尖上的美味、兼具品质与价格竞争力……这是许多优秀自有品牌留给消费者的认知。在零售愈发强调商品力的今天,如何打造高质量的自有品牌,使其成为壁垒的一部分?

09:35
自有品牌发展观察:实践、难题与误区

许多零售商开启了自有品牌的尝试,但真正走入消费者心智的却屈指可数。那些黯淡的自有品牌曾有的误区是什么?发展自有品牌,有哪些“坑”是需要尽早意识到的?

10:05
“塔基”和“腰部”的商品创新

在一线城市、电商、全渠道成为产品创新的重点时,线下、三四线城市的商品创新似乎被忽略了。后者在大盘中占有更大的体量,但供给端的创新却远远落后于需求增长。此背景下,品牌们既能看到机会,也需要解决许多难题。

10:35
茶歇 & 巡展
10:45
一部手机管理全盘生意:用“一盘货”告别缺货与冗余

“智能大脑”助力需求预测、库存可视化,并进行智能决策,“一盘货”尽在手中。

11:15
如何用eRTM润滑零售的“齿轮”?

B2C电商的高速运转让品牌看到了数字化手段的好处,但B2C电商,在食品饮料行业渠道中终将不是最大的市场。于是品牌将目光转向了传统零售通路的数字化,希望通过eRTM的建设让传统零售的“齿轮”更快地转动起来。

那么在这个过程中,品牌如何规划?如何联动B端合作伙伴?如何建立一个新的生态?

11:45
午餐 & 巡展
14:00
【小组讨论】“最后一公里”的数字化革命
渠道与供应链
· 6月16日 (第三天)
稳筑基本盘
供应链打造
14:45
寻味有道:产品创新的系统工程

自上而下:基于特色原料/配料/技术,将创新产品推向市场。

自下而上:基于市场洞察和消费者反馈的产品创新。

15:15
营收数百亿,服务12000多家餐厅,百胜中国如何部署供应链?

截至目前,百胜中国足迹已遍布中国大陆所有省市自治区。除了上游原料与国内知名生产商合作外,百胜中国也投入了大量资源建立了一套成熟的供应链管理体系。自2020年以来,百胜中国做了一系列重要部署:建造多个供应链支持中心、自建冷链物流企业、战略入股重要供应商……

15:45
灯塔工厂:最“酷”的供应链如何运转?

自2018年开始,世界经济论坛与麦肯锡在全球发起“灯塔工厂”评选。成为灯塔工厂,是众多制造企业孜孜以求的目标,它意味着前沿、精益、敏捷的供应链, 也代表着对产业有显著价值创造的标杆实践。

16:15
【小组讨论】投资人说:新锐团队如何打造有竞争力的供应链?

在一盘有竞争力的生意中,供应链的重要性不言而喻。相比已经在供应链上建立“系统性优势”的大企业,更为早期的企业需要找到合适所在发展阶段的供应链模式。

从“金睛火眼”的投资人视角,一个优秀的企业如何塑造其供应链?

17:00
结束