消费的繁荣来源于消费者们的幸福生活；消费品企业的成长来源于为消费者们创造幸福生活。环境巨变的当下，消费者们期待怎样的美好生活？食品饮料行业如何坚持与消费者们一起实现美好生活？

疫情以来，消费者行为、需求、态度甚至价值观都已经发生了翻天覆地的变化。对于消费者来说，什么才是现在首要考虑的因素？消费者的偏好与需求如何成为食品饮料企业的创新灵感缪斯？

2018年至今，植物基这个概念早已深入人心，成为了一种新的饮食方式。随着全球ESG热潮涌起，植物基也在地球可持续发展中发挥了不小的作用。在这一场“植物革命”中，它要助推的消费升级是在品质上的精益求精。

· 过去几年，强调Good For Earth, Good For People的植物基为世界带来了哪些价值？

· 新植物基崛起，不做谁的替代，它如何在行业“做自己”？

· 在千帆竞技百舸争流之下，植物基的未来又有多少种可能？

据世界银行预计，2023年全球增长将放缓至1.7%，为近30年来第三低，仅高于发生全球衰退的2009年和2020年。在大范围高通胀和经济增速放缓的情况下，新兴市场和发展中经济体地区正面临多种阻力。当疫情在全球实现常态化管理，供应链、能源、大宗商品……未来走势趋向何方？

经历了三年的冲击和挑战，不确定性或将成为未来很多年的核心关键词之一。消费者趋于理性、全球能源紧张及原材料价格上涨、不断攀升的高通胀与可持续发展等都将影响着企业的战略决策。我们如何在混沌中探寻绿色、韧性以及可持续的发展方向？

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