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公司简介
杭州与众健康科技有限公司是丁香园旗下子公司。丁香园是中国领先的数字医疗健康科技企业,通过专业权威的内容分享互动、丰富全面的医疗数据积累、高质量数字医疗服务,连接医生、企业与公众。成立20年来,服务上亿大众用户,覆盖优质健康科普、大众知识服务、在线问诊平台、健康产品电商及线下诊疗等多个健康应用场景;「健康更多,生活更好」是公司愿景,公司将持续提供可信赖的医疗健康产品和服务,致力于提升人民的生活质量。
产品的理念、亮点及附加价值
(1) 低GI缓升糖(GI值=28)+0蔗糖配方:双重缓糖,怕糖怕胖星人福音
(2) 定制原料:特调鹰嘴豆沙馅,替换传统高糖红豆沙。小锅蒸煮,保留鹰嘴豆沙本身营养和原豆清香;新西兰进口黄油开酥,层层起酥,入口即化;0糖雪媚娘:选用颗粒饱满的优质糯米,入口软糯Q弹,俏皮拉丝;洞庭湖咸蛋黄:整颗蛋黄多次研磨,细腻无硬芯,入口松沙爽滑,咸鲜可口
(3)营养配方:特别添加燕麦麸皮粉、复合益生元粉及麦芽糖醇液,口感绵而不干,微甜不腻,对控重人士和糖友孕妈格外友好;
(4)缓糖配方:添加桑叶提取物(抑制糖苷酶活性 进而降血糖*)
(5)口感口味:甜咸酥糯弹,五重享受一次尽兴;五层饱满用料:醇香芝麻、层层酥皮、0糖雪媚娘、绵甜鹰嘴豆沙、沙香咸蛋黄
(6)匠心工艺:十二道工序精工细作,分段式烘烤,酥体圆润不干裂,入口滑润不干噎
(7)专业研发:中国食品发酵工业研究院联合研发(是中国GI营养工作室网站上可查询到的全国第一款取得低GI检测的蛋黄酥)
(8)营销卖点:缓升糖中式糕点;科学定量控糖(1颗蛋黄酥 ≈ 1个苹果热量);糖友专属蛋黄酥
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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的
市面上普通的蛋黄酥不仅含糖且热量较高,糖友孕妈及控重人士常常不敢吃,怕糖想解馋但因糕点高糖高油就失去了很多美食上的乐趣,需求为被满足。为了让糖友和控糖人士也能享受蛋黄酥这样的中式糕点,重拾美食的乐趣,我们研发了全国第一款取得低GI检测的蛋黄酥。
在原料上,用特调的水煮鹰嘴豆沙馅来替换传统高糖油红豆沙,鹰嘴豆属于低GI食物,用水煮的方式保留营养同时减少油脂;同时选用0糖雪媚娘,实现软糯Q弹的同时避免了不必要的糖分摄入;我们还创新地在蛋黄酥上添加桑叶提取物、燕麦麸皮粉、复合益生元粉,缓升糖又口感绵密。最后我们用麦芽糖醇液替代白砂糖,从而实现真正意义上的低GI。
在研发上,为了做到更专业的缓升糖,我们和中国食品发酵工业研究院联合研发,做到好吃又缓升糖。
在包装上,我们选用了专业化、偏冷静向的紫色,同时标明GI≤55 及 0蔗糖,突出我们的核心卖点。
在营销上,我们的一句话卖点是糖友专属低GI蛋黄酥,同时强调我们的核心卖点是特调鹰嘴豆沙馅、慢糖因子(桑叶提取物)、0添加蔗糖、GI≤55
在推广上,达人种草+电商平台联动覆盖更多目标人群;也邀请了妇产科/内分泌科的医生做食用评价和推荐,以保证信任
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上市时间
2022-10
目标人群
26-50岁有控「糖」需求人群。包含糖尿病人群(含妊糖),血糖焦虑人群,以及控糖控重的健康泛人群。
产品规格
240g(6颗)
产品单价
49.8/盒
产品储存条件
常温储存(Normal Temperature Preservation)
销售区域
全国范围内
销售渠道
电商 E-commerce
市场表现
自上市到现在,累计全国范围内全渠道下销售500W+