• 首页
  • 作品精选
    • 产品赛道
    • 包装赛道
    • 营销赛道
  • 赛制
    • 时间节点
    • 赛道介绍
    • 参赛权益
    • 提名权益
    • 获奖权益
    • 权益对比
    • 产品赛道
    • 包装赛道
    • 营销赛道
    • 参赛费用
    • 知识产权声明
  • 评委
    • 产品赛道
      • 2025
    • 包装赛道
      • 2025
    • 营销赛道
      • 2025
  • 新闻资讯
  • 关于
    • 关于FBIF赛事
    • 合作伙伴
    • 合作媒体
    • 联系我们
  • 报名参赛
  • 登录
EN
作品精选 曾味Sumerians 梅拉诺松露
曾味Sumerians 梅拉诺松露
食品组 | 调味品
深圳烹烹香食品科技有限公司

企业官网

无

公司简介

曾味Sumerians作为国际领先的专业松露品牌,以珍稀野生菌——松露为原料,专注于研发天然健康的松露风味产品,包括松露调味品,松露风味零食、预制品等;曾味Sumerians从松露原产地的产品标准梳理入手,到投资数千万建立现代化松露加工工厂,自主研发团队拥有发明专利11项,实用新型专利14项,通过IOS9001、HACCP、BRCGS体系认证,打通松露产业链上下游,实现了松露产品的产业化生产。

产品的理念、亮点及附加价值

松露是一年一生的天然真菌类植物,生长完全在地下进行,与树木伴生,且对生长环境要求非常严格,至今无法实现大规模人工繁育。稀缺的产量,也使松露成为价格昂贵的高端食材,被誉为“餐桌上的 钻石”,位列“世界三大珍馐”。
曾味Sumerians作为中国松露品类开创者,一直致力于让更多中国消费者品尝到松露这一珍馐美味,重磅梅拉诺松露新品,国内首创常温保存原颗松露产品,以初榨橄榄油和严选葵花籽油为基底,5大核心锁鲜技术,最大限度留存松露的馥郁香气和多维营养,24道工序人工手筛,只选用5%的顶级梅拉诺™松露为原料,颗颗钻中珍品。
曾味梅拉诺松露,常温保鲜技术,便捷储存,赋予时令珍馐无限的应用可能,餐厨料理,家用增鲜,蝉翼般的松露片散落在精致菜肴上,菜品余温激发松露香气,自然之味,尽在唇齿。

相关图片

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

市面上具有流通价值的冬季黑松露的成熟期在每年的10月到次年4月,为了品尝到这一自然珍馐,采挖不成熟松露的行为屡禁不止,这不仅对松露品质有所折损,还会对松露产地和生态环境造成严重破坏。
作为中国松露品类开创者,曾味Sumerians洞察到消费者及餐饮行业,对鲜品松露的需求,首创常温保存原颗松露产品,5大核心锁鲜技术,将成熟黑松露封存在初榨橄榄油中,最大限度留存松露的馥郁香气和多维营养,让消费者能不受季节的影响,时刻品尝到这一美味珍馐。
常温保鲜技术的创新,也极大方便了消费者和餐饮行业的储存,鲜品松露的保存方式繁琐,且有腐烂风险,消费者若不仔细辨别,吃到腐坏松露容易引起食品安全问题,常温保险,开盖即食,降低了鲜品松露的食用门槛,曾味梅拉诺松露严选高品质松露,洁净配料表,常温保鲜技术,让喜欢料理、热爱美食的朋友们,可以随时随地感受“餐桌钻石”的奇妙之味,为料理增香提鲜,餐桌仪式感拉满。

相关图片

配料表图片

上市时间

2023-1

目标人群

热爱料理,注重食物品质,追求生活仪式感的人群

产品规格

30g/瓶

产品单价

98/瓶

产品储存条件

常温储存(Normal Temperature Preservation)

销售区域

中国

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 餐饮&酒店 Restaurants & Hotel; 其他销售渠道 渠道集采&定制

关于我们

公司:上海辛巴商务咨询有限公司

地址:上海市闵行区七宝镇新镇路1459弄6号宝龙城T9号楼801室

邮箱:wowfoodawards@fbif.com

电话:+ 86 13162021806

关注我们

FBIF食品饮料创新论坛

FoodTalks全球食品资讯网

Simba Events

© Copyright 2023 Simba. All rights reserved.

沪ICP备19035501号-1