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公司简介

CJ集团创立于1953年，目前已成长为一家产业遍布全球的韩国集团公司。1994年，CJ Foods在山东青岛成立了第一家食品工厂，标志着CJ正式落地中国。随着业务的不断发展，目前在北京、青岛、聊城、江门等地共运营5家工厂、2处研发中心。CJ Foods以必品阁(bibigo)和大喜大(dasida)两大品牌为主营重点，通过冷冻制品、方便食品和调味品等系列产品，不断丰富中国消费者的餐桌。

产品的理念、亮点及附加价值

大喜大牛味鲜牛肉粉调味料是一款创新的高品质牛肉风味调味产品，专为满足餐饮业对牛肉菜肴风味的高标准需求而设计。在口味上，该产品以天然牛肉香味和持久的鲜味为特色，带来自然柔和的肉香体验。其创新配方能够有效替代鸡精，为底汤增鲜增味，让牛肉料理更加美味，满足消费者对纯正牛肉风味的追求。

在原料选择方面，我们采用精选的高品质原料，搭配科学的高鲜配方，以保证每一份调味料都具有稳定的牛肉香味。通过多次社内外的口味测试，我们确保了产品的风味和品质达到优质状态。

工艺创新上，大喜大牛味鲜牛肉粉调味料能够在烹饪过程中快速溶解，汤色清澈且沉淀少，确保烹饪过程方便省时。这样的工艺设计不仅提升了产品的易用性，也为消费者带来了更好的口感体验。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

大喜大牛味鲜牛肉粉调味料聚焦于满足餐饮业降本增效的核心需求。我们通过内部多轮测试，明确了产品在底汤调制中的添加替代方案，确保其能够有效替代传统鸡精和部分其他调味品，实现降本增效的效果。基于这一优势，我们定期举办产品推广会，深入介绍大喜大牛味鲜牛肉粉在餐饮烹饪中的实际应用效果，帮助餐饮从业者更好地掌握使用技巧。
同时，我们针对餐饮行业中的厨师群体，与中国烹饪协会合作，携手举办第一届中国面食邀请赛，邀请全国范围内的星级大厨、非遗传承人、餐饮行业社交媒体意见领袖参加赛事，通过实地展示、现场试用等方式直接触达目标用户，建立产品信任度，强化品牌认知。这一推广策略精准触达了目标客户，使大喜大牛味鲜牛肉粉成为餐饮业主厨们提升菜品口感、实现成本控制的理想选择。

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上市时间

2024-7

目标人群

针对餐饮行业，对汤粉面类汤底有调味需求的餐厅主理人、厨师

产品规格

900g

产品单价

30元/袋

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

销售区域

中国大陆

销售渠道

其他销售渠道 调味品批发渠道/wholesale distribution channels for sauce & seasonings