安慕希AMX常温活性益生菌酸奶_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_Wow Food

安慕希AMX常温活性益生菌酸奶

乳品组 | 酸奶和乳酸菌饮料

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

企业官网

https://www.yili.com/

公司简介

伊利集团位居全球乳业五强，连续十年蝉联亚洲乳业第一，是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。最优的产品品质、领先的综合服务能力和全面的可持续发展能力，让伊利一直深受全球顶级盛会、赛事以及各级政府和社会各界的信赖与认可。
安慕希是伊利旗下常温酸奶品牌，持续占位美味+健康属性，成为中国酸奶第一品牌，市占率65%。

产品的理念、亮点及附加价值

行业首创，安慕希活性益生菌酸奶是行业首创的常温活性益生菌酸奶产品，开创了常温活菌酸奶的新赛道。解决了益生菌酸奶低温短期储存、口感冰凉的痛点，让消费者随时随地畅享美味、活性、温和更健康的益生菌酸奶；
1、技术突破：行业内活性益生菌酸奶均为低温产品，而常温长期活性益生菌酸奶技术为空白。由于常温酸奶发酵后不杀菌，无法长期储存和常温运输，而添加的活菌由于发酵等原因，无法在货架期保证活性数量，故有“常温无活菌，活菌必冷藏”的技术难题。
经伊利研发团队5年技术开发，创新配方设计，采用科学减糖配方+特定菌株组合发酵+独创ADI活菌瞬时添加技术，从5万株菌中挑选LGG活性益生菌，肠道环境中存活达99%。实现在常温酸奶中添加活性益生菌而不失活，让“常温活菌”成为现实。
2、好喝美味：好喝是消费者对于酸奶的核心诉求，安慕希益生菌酸奶在保持酸奶酸甜、香醇美味的基础上，具有浓郁的活性益生菌风味。独有的活菌气泡发酵感，让消费者体验更新奇、更新鲜、更有趣的产品口味体验。采用多重均质工艺让产品口感更顺滑，为消费者提供更健康的美味产品解决方案；
3、高性价比：市面上足量添加活性益生菌的产品多为保健益生菌粉，价格较高；益生菌酸奶在添加足量起效活性益生菌的基础上，日服价格亲民更具性价比。同时，每100g产品含3.1g蛋白，高出国家标准35%，更有营养。
4、产品采用利乐冠瓶装，拧盖即饮，利于携带，同样适合户外，更便携

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

1、产品研发设计：深入洞察市场后，安慕希发现农村及三四线城市冷链短板，以及国人“喜温不喜凉”的偏好，针对常温酸奶与活性益生菌难以并存的行业难题，决心打破技术壁垒。安慕希与科汉森集团合作，于五年前开启“常温活菌”技术探索。两年前，凭借成熟的技术条件，经上百次测试，成功研发出全球独家的“ADI活菌瞬时添加技术、低温障蔽保护创新工艺+特定菌种组合+创新配方设计”的解决方案，推出首款常温活性益生菌酸奶。在菌种选择上，安慕希历时三年选定LGG菌种，搭配其他菌种形成复合菌种组合，保证发酵效率与菌种活性。
为了满足消费者“多营养，少糖份”的需求，该款产品在多加35%蛋白质的同时，突破性地减少90%蔗糖，仅保留0.85%添加量用于益生菌发酵，不会对身体造成额外负担。
2、营销活动方面，安慕希联合举办人民健康、世界乳业大会进行新品上市发布，并联动行业媒体进行产品发布与解读，挖掘宣传菌种功能，提升消费者认知与信任。长线通过“酸奶青年说”IP进行益生菌和产品力教育，让消费者更深入的了解产品。
同时，结合目标年轻消费群体高讨论、高关注的热点，通过整合白鹿、王鹤棣、迪丽热巴等代言人年轻化物料、F1大奖赛事件营销、《种地吧2》《奔跑吧》综艺营销等多项营销资源，以丰富触点组合实现千亿级曝光，成功打造多个出圈案例，助力打造益生菌酸奶关联度第一品牌。

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