企业官网

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公司简介

“奶油上市第一股”海融科技（300915），自成立以来一直致力于植物脂肪和乳脂肪的研发创新，目前已发展成为一家集烘焙、餐饮等食品原料研发、生产、销售、服务于一体的专业公司。旗下产品包括奶油、果酱、巧克力、油脂、香精香料等，产品广泛应用于烘焙食品、餐饮茶饮行业。
海融科技始终坚持科技引领研发驱动的理念，为消费者研发出更安心、更符合未来食品发展趋势的产品。2021年，海融科技荣获中共中央、国务院颁发的“国家科学技术进步奖”二等奖。

产品的理念、亮点及附加价值

产品设计：
颜色以明亮的黄色为包装主色调，年轻活泼。配以冰淇淋实物，凸显食欲。整体包装简约大气，感受直观。利乐盒包装可有效隔绝光线避免光照引起分层、氧气及外界的污染,从而保证包装内容物无需冷藏和防腐剂即可拥有较长货架期,避免了食品的浪费。
产品原料：选用精炼植物油，0反式脂肪酸
产品工艺：即开即用，方便快捷，冰淇淋浆料使用常温储运，避免运输过程中温度变化出现产品品质波动
产品感官评价：
产品外观奶黄色，香草的木质香气伴随着牛乳本味，口感绵密清爽，化口性好。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

从消费者的画像表明，更倾向女性消费者；消费场景 ：购买冰淇淋的消费者往往在聚会、约会等社交场合选择冰淇淋作为休闲食品；
购买动机 ：77.4%的消费者选择吃冰淇淋的原因是天气太热、降温解暑，其次是饭后甜点、调剂生活以及自我犒赏、放纵一把4；
健康意识 ：随着健康概念的兴起，越来越多的消费者倾向于选择低糖低脂的冰淇淋产品。90后和95后群体对低糖低脂的偏好度较高3。
产品包装上，选择了避光性更好得利乐装，1L装适合匹配冰淇淋设备，使用便捷。
在营销活动方面，线下通过餐饮展会及经销商活动来增加产品宣传。线上通过餐饮专业测评或小红书来触达消费者。
向消费者传递“0反式脂肪酸”、好吃的冰淇淋产品原料。

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配料表图片

上市时间

2025-1

目标人群

喜爱冰淇淋多年龄段（70-00后）为主，喜爱甜品

产品规格

1L*12支

产品单价

140元/箱

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

销售区域

中国

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS; 餐饮&酒店 Restaurants & Hotel; 其他销售渠道 经销商

市场表现

无